胡萝卜不是唯一对眼睛有益的食物。菠菜、西红柿、西兰花、芒果等也富含β-胡萝卜素，对眼睛有益。德新社3日援引德国营养协会发言人西尔克·雷斯特迈尔的话说，β-胡萝卜素会在人体内转化为维生素A，而维生素......

胡萝卜虾皮炒花菜怎么做？现在工作离不开电脑，而整天在电脑前，用眼过度，所以在做好眼睛的保健按摸，还可以选用一些养眼的食材，多做一些养生菜，所以选用胡萝卜的胡萝卜素、虾皮的钙、枸杞的明目滋养相配炒，做一道简单家常的清素......

本草纲目里写胡萝卜是养眼蔬菜，它有几个功用，第一，它养粘膜，不容易感冒;第二，它养头发，养皮肤，有健美作用;第三，它有抗癌作用，而且对眼睛特别好，尤其是夜盲症，吃了就好。......

胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用，每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用......

胡萝卜和草莓为你护眼胡萝卜和草莓为你护眼北京读者王女士问：我每天对着电脑的时间比较长，经常觉得眼睛不适，不知能否推荐保护眼睛的食物？专家答：针对这个读者的咨询，给推荐大家一款果蔬汁——胡萝卜草莓汁，能同时......

说起护眼明目的食物，大家首先想到的恐怕就是动物肝脏了，特别是猪肝。然而最近营养学家发现，胡萝卜和西兰花比猪肝护眼明目功效更胜一筹。不少人经常摄入猪肝，为了明目，还有许多幼儿园规定每周食谱都要吃一、二次猪肝，这些做......

吃胡萝卜，可以补充β-胡萝卜素，这个大家都不陌生。但美国哈佛医学院的研究人员公布了最新的研究成果：如果常年补充β-胡萝卜素，可以帮助大脑增强记忆，还能保护大脑其他思维功能，如减少痴呆症患病几率等。人体氧化过......

在胡萝卜里面，胡萝卜素含量很丰富，生吃更能够补充胡萝卜素，能够帮助身体清除血液里面的以及肠道里面的垃圾，从而能够有效地预防心血管疾病。胡萝卜里面的降糖物质含量也比较丰富，通过生吃能够降低血糖，还能够使得冠状动脉血......

滋补肝脏养护眼睛的食物有很多，人体所需的维生素A，除了可以从动物性食物直接摄取外，还可以由植物性食物中的β-胡萝卜素转化而来。有充分的证据表明，摄入β-胡萝卜素后，其转化为维生素A的效率是充分的，足以满足人体......

现在大多数人都热爱养生，最多的就是食物养生。各种各样的食物减肥，食疗祛斑，食疗治病。吃好的食物不仅可以养生减肥祛斑治病。还可以很好的预防身体带来的疾病。养生需要我们大家学习，有一个好的身体比什么都重要。那么胡......

功用：红萝卜补中行气，益胃健脾，消食导滞。比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。煎水饮尚可清热解毒，治疗麻痘。因其维他命a含量很高，可以治夜盲，并且近年研究发现其有抗癌作用，并且有降压、强心、降低血糖等功能。尚可疗久痢......

【拼音名】HúLuóBoYè【英文名】Daucuscarota.sati-uaHoffm.【别名】胡萝卜英、胡萝卜缨子【来源】药材基源：为伞形科植物胡萝卜的基生叶。拉丁植物动物矿物名：Daucuscarota.sati-uaHoffm.采收和储......

护眼多吃鸡蛋胡萝卜鸡蛋防白内障，胡萝卜防眼睛干涩；眼睛十分脆弱，面对电脑时间过长、吸烟，甚至在阳光强烈的户外都会对眼睛有损害。鸡蛋如果你本就爱吃鸡蛋，这对你来说会是个好消息。鸡蛋富含卵磷脂、叶黄素、硫和多种氨基......

大家知道胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和其他维生素，人们平时食用胡萝卜汁可以预防癌症、也可以清肝明目，对身体有诸多好处。对于胡萝卜的食用有很多种，除了生吃和炒食以外，人们还喜欢将胡萝卜榨制成胡萝卜汁。那么平时应该......

在于绿色和黄、橙、红色蔬果中，是所有类胡萝卜素中含量最大的一种。β-胡萝卜素是一种有效的生物抗氧化剂，能清除体内自由基，具有提高机体免疫能力，预防肿瘤、血栓、动脉粥样硬化以及抗衰老等功能，β-胡萝卜素在体......

尽管我们都认为胡萝卜是对眼睛很好的蔬菜，但其实，对于预防白内障和老年黄斑变性这样的老年眼病来说，菠菜要比胡萝卜更有效。美国斯坦福大学医学院眼科学教授迈克尔·马莫博士指出，大多数人认为维生素Ａ对眼睛健康十分......

胡萝卜炒蛋的做法（家庭食疗-营养又平价的护眼美容蔬菜）胡萝卜炒蛋材料：胡萝卜1大根、鸡蛋2枚、葱花适量调味料：盐1/2小匙、料酒1大匙、五香粉1/2小匙、另需盐一小搓1.胡萝卜去皮洗净后，切成细长条，放在大碗内，加一小搓盐，用清......

【出处】出自《本草纲目》【拼音名】HúLuóBoZǐ【英文名】CarrotFruit【来源】药材基源：为伞形科植物胡萝卜的果实。拉丁植物动物矿物名：Daucuscarota.sati-uaHoffm.采收和储藏：夏季果实成熟时采收。将全......

人体所需的维生素A，除了可以从动物性食物直接摄取外，还可以由植物性食物中的β胡萝卜素转化而来。有充分的证据表明，摄入β胡萝卜素后，其转化为维生素A的效率是充分的，足以满足人体对维生素A的需要。而且，最为关键......

1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强......