最受青睐的十种抗癌蔬菜一、洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种致癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。二、胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上......

每天吃五份水果和蔬菜能够防癌抗癌似乎是一个无人不知的常识，但是，现在的一项研究表明，如果你所吃的水果和蔬菜的种类不正确，这种做法只会既费时间又费钱，根本不会起到任何抗癌作用。英国研究人员认为，我们摄入的大部分食物......

很多人都知道蔬菜能补充人体所需的营养成分，但对蔬菜的抗癌功效却知之甚少。近来，美国、日本等科学研究证实，科学食用蔬菜对预防癌症有着积极作用。日本排出抗癌蔬菜榜蔬菜的抗癌功效一直是各国科学家研究的热点。早在19......

流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题，曾做过大量研究。根据这些研究成果，美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时，还可......

如果你按每咀嚼一次1秒钟计算，一口食物咀嚼30次再咽下去，恭喜你：你已经加入了高科技抗癌领域。不可忽视的抗癌奇兵唾液科学研究早就证实，唾液包含血浆中的许多成分，如身体必须的一些电解质和一些酶，具有重要的生理作用，如抗......

长期的饮食结构，生活习惯等因素造成体质过度酸化，人的整体机能迅速下降，引起肾虚。肝肾同源，肾虚肝亦虚，进而引起身体代谢循环变慢，血气凝滞，人体产生大量酸性垃圾。这时一些内源性疾病就会出现，大量酸性垃圾在淋巴组织细胞系......

芋头又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种......

生活中存在不少致癌因子，好在自然界有很多抗癌食物。养成美食保健习惯，享用近在咫尺的防癌抗癌食物，让癌症远离我们，何乐而不为？梨生津，润燥，清热，化痰。《滇南本草》谓之治胃中痞块食积，说明古代医家常用梨治疗消化道癌症。梨......

没有哪一种食物可以单独起到抗癌的作用，然而把它们合理地搭配起来其效果就完全不同了。就餐时，要权衡好荤素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的动物性蛋白。根据美国癌症研究所，这新一代美国的饮食搭配对抗癌有重要意义......

一、平肝降压芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。二、镇......

近日，美国妇女健康在线网站援引美国营养学专家的研究，向人们推荐了10大顶级抗癌食物。研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。经常食用西红柿，尤其能够降低患肺癌、......

花椰菜又名花菜或菜花，为十字花科草本植物花椰菜的肥大花球。有白色和绿色两种，两者营养价值均较高，绿色的又叫西兰花、青花菜，其营养价值更是高于白色。本品原产于欧洲的地中海一带，因其具有诸多的保健功能，故自古就被西方......

红薯减肥并保持血管弹红薯作为一种生理碱性食物，能有效平衡人体内的酸碱值，达到强体保健的作用。红薯除富含大量膳食纤维外，还含有可预防心血管系统脂肪沉淀、保持血管弹性、防止动脉粥样硬化的黏液蛋白。红薯还是一种理......

前世卫组织总干事钟岛宏博士说：许多人不是死于疾病，而是死于无知。在沈阳，城市居民去年死于恶性肿瘤的有6951人，约占全部死亡人数的1/4，癌症已经成为威胁人类的第一大杀手。在这样的敌人面前，难道人们真的就软弱无力吗？其实，......

在中国，大肠癌已经是癌症中的第四大杀手，每年有14万人被确诊。蔬菜和谷物本来是我们中国人吃得较多的食物，现在的人均摄取量却在悄悄地下降，人们每天吃大量的肉类食品及奶制品。研究表明，饮食结构的改变增加了许多疾病的患......

营养科学和医学专家研究认为，科学饮食可防癌，具体如下：吃苦美国科学家认为，苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用，但对癌细胞有强大的杀伤力，并能抑制癌细胞中的细胞色素......

大部分人都知道烧烤、煎炸类食品不健康，有致癌风险，但因此完全不吃，似乎也不可能。刊登在美国《农业食物化学期刊》的最新研究表明，肉类烧烤后产生的致癌物多达17种，如果先将肉类浸泡在啤酒或大蒜泥中4—6小时，可减少......

管不住嘴的后果有多严重？不说不知道，一说吓一跳。众所周知，爱吃肉容易得大肠癌，可在专家看来，这还只是冰山一角。日前，中山大学附属第一医院教育处处长、中医科教授、博士生导师秦鉴在他的《饮食与肿瘤》讲座中谈到，总热量、......

都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾......

癌症对于我们来说太恐怖了，每次一听说癌症癌症，很多人就会吓得惶惶不可终日。我们每天都在倡导积极、健康的生活方式，旨在减轻各种可能疾病对于我们身体的伤害，更要防止小疾病向癌症转化。今天我们就来看看，如何通过正确饮......