据悉，美国癌症研究学会（AACR）在09年12月举行的癌症预防研究前沿会议上呈现的一份研究报告表明，开心果含有大量γ-生育酚，而之前的研究已证实该成分具有一定的抗癌功效。因此，开心果——这个对心脏健康有益的......

据悉，美国癌症研究学会（AACR）在09年12月举行的癌症预防研究前沿会议上呈现的一份研究报告表明，开心果含有大量γ-生育酚，而之前的研究已证实该成分具有一定的抗癌功效。因此，开心果——这个对心脏健康有益的......

最新研究证实，现代人每天摄取一种发酵食品，可以维持健康、促进长寿。据介绍，食品发酵时微生物分泌的酶能分解细胞壁，提高营养素的利用程度。我们现在常吃的发酵食品主要分为谷物发酵制品、豆类发酵品、乳类发酵品。谷物发......

虽然人们生活水平的不断提高但是人们的健康状况却大大的不如从前。癌症患者是一年比一年增高，中医专家建议在选择抗癌食物上应该要多多留意。中医养生专家推荐以下几种抗癌食物。低脂肪食物所谓低脂肪就是指在日常的饮......

数月前，法国国家癌症研究所（Inca）发布了新的对于癌症的建议，该建议基于7000名癌症患者的研究报告，得出癌症的诱因如下：超重和肥胖，酒，过量的盐，肉类，和胡萝卜素类的食品添加剂。并认为，在法国每年新增的320000起癌症病例中，约30%......

菌类蔬菜所具有的抗癌作用，是其他蔬菜无可比拟的。时下，可供市民选择的菌类蔬菜主要包括蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等。蘑菇：性平味甘，具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作用。从蘑菇中提取的多糖类物质，对白细胞减少症、......

每天一个桔子防三癌中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。桔子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、......

近些年来，癌症的发病率越来越高了，它们所导致的死亡率也在呈逐年上升的趋势，所以现在越来越多的人想要知道抗癌食疗方法，那么，吃什么能防癌抗癌呢？针对这个问题，饮食专家为我们大家介绍一种名为仙藻土茯苓糕的食疗方：仙藻土茯......

1.多素少荤。只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。2.每天5份果蔬。超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几......

1.吃一点泡菜。一项芬兰的研究表明，在腌制泡菜过程中经历的发酵过程会产生好几种抗癌的成分，包括ITC(异硫氰酸酯)，吲哚以及莱菔硫烷。但在吃泡菜前，别忘了好好冲洗它们，以减少摄入硫酸钠等成分。2.如你所知的，多吃花菜(有的......

多吃白菜能防乳腺癌。调查表明，每10万妇女中，每年乳腺癌的发病人数为：中国6人，日本21人，北欧84人，美国91人。美国纽约激素研究所的科学发现，中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，是由于食白菜多的缘故。科学家发现，白菜中......

多喝茶，好处多。英国《每日邮报》近日刊登了伦敦大学的一项研究，该校药剂学院植物化学教授西蒙·吉彭斯表示，早中晚各一杯茶，泡茶时间至少得5分钟，让茶叶的有效成分溶于热水中。牛奶中含蛋白质，喝茶加牛奶更有利于让......

这项发现有力地支持了以前的研究，认为即使是适度的运动，对预防疾病也是至关重要的。每年大约有4万名英国女性被诊断出患有乳腺癌，而且每年大约有1.2万人死于该病。有九分之一的女性的生活受到乳腺癌影响。引起乳腺癌的风......

对于癌症患者来说，饮食是最需要注意的，因为患者的饮食不仅量有讲究，食材也是有讲究的，患者要少食多餐，不宜吃的过饱，饮食也要多变，这样才能增加患者的食欲，小编提醒大家，患者应多吃含有抗癌物质的食物。1.黄豆芽黄豆芽是由黄豆......

食用药用蔬菜时，注意少用调味品。因为，这些药用蔬菜大部分都有自己独特的味道，调料过多会减弱药效。食用时可先在碗里放入盐、胡椒面、捣碎的蒜和辣椒，再倒入酱油和水，最后放入蔬菜浸泡2~3分钟后冲洗沥干。制作时最好用手......

γ-生育酚是维生素E在坚果、种子和植物油中存在的八种主要形式之一，在人体血液中的含量仅次于α-生育酚，而德克萨斯州女子大学的研究人员表示，开心果可显著提高γ-生育酚水平。开心果中的γ-生育酚......

每天做什么能帮助防癌抗癌常吃坚果哈佛大学一项研究发现，每天吃3个巴西坚果，可使晚期前列腺癌发病率降低48%。常吃坚果可补充有益人体健康的关键微量元素硒。补充维生素D《美国临床营养学杂志》刊登一项新研究发现，与安......

你或许知道橘子可以润肺、止咳、化痰，但你是否知道橘子还能避免某些癌症？如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。告诉你，橘子含有丰富的糖类、维生素、蛋白质、脂肪等多种矿物质，是健康水果的必须选择。橘子全身是宝，别不信，请看的详......

1.黄豆：最佳植物性蛋白质伙伴食物：各种黄豆制品，如豆腐、豆浆、味噌。建议：每天至少15克黄豆蛋白，把一日的份量分为两餐或零食来吃。黄豆富含维生素E、矿物质和植物蛋白，并且含有大量的可溶性纤维、omega-3脂肪酸，最重要的是......

科学中心近期完成的一项研究证明,常饮绿茶可降低胃肠癌危险,但专家提醒,喝茶应避免茶水过烫损伤胃肠粘膜。绿茶抗癌功效获验证专家介绍,绿茶的主要成分是绿茶多酚,其单体成分主要是表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG),动......