一，搭配食材很重要吃辣配些凉性食物，能起到中和作用，清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。二，主食最好选粗粮因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥......

近日，南京市第一医院收治一名19岁胃癌女患者，而患癌原因竟和她嗜辣有关。小丽今年19岁，是个十足的辣妹子，她从小就喜欢吃辣，随着年龄的增长，吃辣也越来越厉害，每天要用辣椒拌饭吃才有胃口。去年底，小丽刚参加工作，因为工作很忙......

麻辣香锅这道和火锅很像“双胞胎”的菜肴着实令很多食客们垂涎欲滴，就连闻到香味都忍不住会吞咽口水。各种蔬菜、肉类等食物搭配在一起，麻辣的口感，能充分刺激到你的味蕾神经，让你一饱口福、大快朵颐。而麻辣香锅虽然美味......

住在北方应少吃辣在我国，吃辣最多的是四川、湖南、湖北、贵州、云南等西南地区。由于受亚热带气候影响，这里多雨潮湿，适宜人们吃辛辣食物。中医认为，辣椒味辛性大热，有很强的发散作用。吃辣椒可以御寒去风湿，并可杀灭容易在......

每个女生都有那么特殊的几天，来月经的时候不仅要忍受肚子疼的不适，在饮食方面也需要特别注意，尤其是特别需要补血。不少女生觉得自己不会肚子疼，所以不用注意饮食。这种观念尤为错误，任何女生在来月经的时候都要特别注意饮......

北方人吃辣，南方人不爱吃辣。这种地域差异，跟地域有关，跟人的生活习惯有关。但是，还有一个关于夏天到底吃辣好不好的争议，有人认为夏天吃辣好，能够消散热气，还能除湿。但是也有人认为吃辣不好，容易上火和引发肠胃不适。今天就......

吃辣伤身该怎么办?1、烹调要注意首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，火力也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等热......

夏季，很多人却因为怕上火，一点辣椒都不敢沾。其实，中医指出，夏天吃点辣能给身体祛湿。夏季烈日炎炎，人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍，夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、......

怎么才能既享受美味又能不伤身体呢？专家支招：吃辣不伤身一烹调要注意。首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，火力也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放......

著名学术刊物《细胞》最近刊发了一项研究成果，辣椒，这种可以刺激人食欲的调味料，还有降低血压的功效。对于喜欢吃辣椒的朋友这是个好消息。该研究通过临床调查，发现北方人群的高血压发病率（20%）要高于饮食中多辣椒的南方地......

辣椒的功效与作用一、健胃、助消化如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的......

教您怎样吃辣享了口福又不伤身的5个绝招。第一、烹调注意事项首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，火力也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝提醒，鲜辣椒经过高温烹炒，辣味......

夏季的时候很多人吃辣，因为夏季天气炎热，很多人因为太热了而不想吃饭，没有什么食欲。建议平日里要吃点辣，有助开胃，促进食欲。但是夏季吃辣千万不能乱吃，吃太多辣的东西，很容易上火，损伤身体健康。所以，建议人们来了解一些不伤......

一，烹调要注意。首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，火力也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料，否则热上加......

每个人的口味都不同，有的人偏清淡，有的人比较重口味，有的人就特别喜欢吃辣的，比如说四川人、湖南人等都是非常偏爱辣的食物的。但其实辣的东西吃多了也会伤身体。那么，爱吃辣的人就要注意了，在这炎热的夏天，怎么样吃辣才不会......

辣椒属于舶来品，在中国的种植时间也不过几百年。如今，辣椒在餐桌上已经演变为无辣不欢的现象，涮火锅、烧羊肉、炒菜、炖菜等都会添加辣椒。但辣椒吃多了，诸多的健康问题也随之而来。辣椒吃多的影响肚子痛：辣椒素刺激胃肠道......

孩子在不同的年龄阶段所需营养不同，爸爸妈妈们对孩子的健康生长非常关注，那么你们同时注意了孩子食物的禁忌了吗，现在，我们介绍以下10岁以下小孩的食物禁忌。3个月内的婴儿不要吃盐3个月内的婴儿并是从母乳或牛奶中吸收的......

阴虚体质吃辣会伤身辣味往往可以激发人体的热量，属于是热性的食物。那么什么样的人群适合吃辣呢?生活中，很多体质阴虚的人喜欢吃辣，他们认为这样有利于补充身体热量。其实这是错误的作法，专家提醒：阴虚的人，饮食上要少吃一......

辣椒是很好的东西，平常吃些辣椒是对身体有好处的，但是吃辣难免会出现上火以及口腔方面的问题，对于喜欢吃辣又希望不要伤身的吃货们，如何健康吃辣呢？不妨一起看看！如何吃辣更欢心一，新鲜辣椒做菜辣椒有新鲜和晒干主要两种类型......

辣椒充当着我们日常生活中烹饪做菜的配料一角，辣椒的保健养生价值很高，功效好。但是很多人却不懂得吃，造成伤胃等等现象。其实吃对了非但不伤胃，还可健胃长寿呢？下面小编就为大家普及下辣椒功效及注意事项。辣椒的保健养生......