菜名：咸鱼头菜干汤主料：咸鱼头8两（约320克），白菜干3/2两（约60克），实板豆腐4件，姜1片，油1汤匙。做法：1、白菜干用清水浸软，约需1小时，洗净榨干水，切短段。2、实板豆腐放入滚水中，煮3分钟，取出洗一下。3、咸鱼头切开边，去鳃洗净，抹干水。4......

清甜的红菜头，原来在欧洲地位媲美中国的灵芝，在台湾地区更被女生喻为不能不吃的天然护肤品。究竟其营养价值何以有这样高的评价呢？吃半杯等于一份蔬菜每吃一杯红菜头，摄取叶酸量有148微克，钾质是442毫克，铁质是1.09毫克，数值......

鲜香剁椒鱼头的做法：食材明细：鱼头一个、剁辣椒一瓶、盐适量、料酒适量、豆豉适量、香葱适量、油适量、蒜适量、姜适量、蒸鱼豉油适量做法步骤：1、主要材料准备好。2、将鱼头切成两半，下巴相连不断开。3、冲洗干净。4、里......

【拼音名】ShíTouCài【来源】药材基源：为景天科植物长药八宝的叶。拉丁植物动物矿物名：Hylotelephiumspectabile（Bor.）［SedumspectabileBor.］采收和储藏：春、夏季节采收，鲜用或晒干。【原形态】长药八宝多年生......

芥菜头的营养价值,芥菜头的作用与功效营养价值1.解毒消肿、防癌抗癌：大头菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用，可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝......

女人月经是一种再正常不过的事情啦，女人不来月经才实属不正常，月经是指子宫内膜脱落，脱落的内膜组织和血液由阴道排出的现象，基本上每个月月经都会准时来报到，对于女性来说并不陌生，在这个时期保证充足的营养，女性身体才会健......

综合资料显示，我国学龄前儿童乙型肝炎表面抗原（HBsAg）阳性率约6～7%，而其中母婴垂直传播及家庭内生活传染是学龄前儿童感染乙肝病毒的主要原因。儿童患上乙肝后，对其今后的生长发育和身心健康都会带来很大的影响。儿童病毒性......

【拼音名】ShùTóuCài【别名】鹅脚木叶、鼓槌果、苦洞树、鸡爪菜、帕贡【来源】药材基源：为白花菜科植物树头菜的茎、叶。拉丁植物动物矿物名：Cratevaunilocularis.[giosaForst.f.]采收和储藏：夏、......

【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】CàiTóuShèn【英文名】Ballflowerconehead【别名】土太子参、肉根马蓝【来源】药材基源：为爵床科植物菜头肾的根或全草。拉丁植物动物矿物名：Strobilan......

红烧狮子头又叫做四喜丸子，四喜丸子是正宗的豫菜。因此不少人认为红烧狮子头是哪个地方的菜的答案是河南。其实不然，红烧狮子头是一道南方菜，并不是河南的四喜丸子。要了解红烧狮子头是哪个地方的菜，先来看看红烧狮子头的......

芥菜头的腌制方法属于家常菜谱，主要原料是芥菜头；工艺是腌制，制作简单。芥菜头的腌制方法原料：芥菜头芥菜头的腌制方法配料：花椒、干辣椒、蒜、老姜芥菜头的腌制方法调料：盐、白酒、清水芥菜头的腌制方法：1、芥菜头买回家之......

潇湘风味，以湖南菜为代表，简称湘菜，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。主料：鳙鱼1个头辅料：尖椒5个、红尖椒1个调料：食盐3克、姜5片、蒜5瓣、料酒3克、淀粉1把、老干妈1大勺、小葱2根、植物油10克、蒸鱼......

材料：主料：猪肉500g，藕200g，鸡蛋1个，大葱1根，姜10g，淀粉20g，盐5g，生抽15g，花生油。葱姜水：葱白1/3根，姜3-4片，凉白开。红烧调味料：葱段1/3根，姜3-4片，生抽10g，老抽8g，冰糖10g，淀粉5g，白开水/高汤800ml。做法：1.葱姜切丝放进凉白开中，搓洗出......

【拼音名】WāiTóuCài【别名】两叶豆苗、三铃子、草豆、野豌豆【来源】豆科野豌豆属植物歪头菜ViciaunijugaA.Brown，以全草入药。夏秋采收，晒干。【性味】甘，平。【功能主治】补虚调肝，理气止痛，清热利尿。......

《吕氏春秋》中也有菜之美者，有云梦之芹的记载。人们在吃芹菜时，大都喜欢去掉根和叶片，留下顶端鲜嫩的部分，殊不知，这种吃法浪费了芹菜的营养和药用价值。芹菜有很高的药用价值。北京中医药大学养生室教授张湖德告诉《生命......

我们在购买食物的时候并不是外观越漂亮就越好和越有营养，其实每一样吃的都有自己的挑选方法，掌握了这些技巧我们才能买到更符合自己口味的食物，下面大家一起看一下什么样的歪头好。看上去翠绿，没有黄叶的较为新鲜。通过对......

芥菜头的详细介绍大头菜是芥菜的一个变种，为根用芥菜。它质地紧密，水分少，膳食纤维多，有强烈的芥辣味并光彩带苦味。在襄樊地区，人们还把它叫作诸葛亮菜，传说吃大头菜是诸葛先生产创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜......

洋大头菜是什么？洋大头菜的做法洋大头菜是什么？洋大头菜（Brassicanapobrassica）又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜、布留克。十字花科，芸薹属，二年生草本，高50-100厘米，灰蓝色，被粉霜；块根卵球形或纺锤形，肥厚，无辣味......

女性在怀孕的时候要对自身进行多方面保护，尤其是在饮食上，女性都是不能随意的进行，很多怀孕的女性，在饮食上都是比较随意，这样的做法对身体健康是没有任何好处的，而且这样的做法，也会造成身体其他问题，那孕妇可以吃大头菜吗？这......

生活水平不断的提高越来越多的人意识到食物对身体健康的重要性，所以在日常饮食总是要求非常高，所以在购买食材的时候也是会仔细的挑选，下面一起看一下什么样的紫菜好。选购时直根扁球状、球状、锥状直到长锥状，皮肉一般为......