《中餐厅》第三季正在热播，这一季节目热度依然很高。在前两季节目中餐厅是没有专业大厨的，但第三季不一样节目组专门邀请了一位大厨来助阵明星嘉宾，这也让餐厅的发展越来越好。但最新一期节目播出以后，一则关于心疼林大厨......

娱乐圈的人不止是拍戏唱歌，总都有点其他的特长，有画画好的，有书法好的，也有厨艺棒的。说起娱乐圈的厨神，公认的两位大拿应该是黄磊和张亮了吧。黄磊外号都是“黄小厨”，自己也办了黄小厨的app菜谱做饭节目等等，俨然是厨艺大......

在《青春旅社》节目中两栋旅社为了留住旅客可真的是想尽了各种招数，虽然A栋旅社人气比较旺，但他们却没有一个厨艺高超的大厨为他们做饭。作为代理老板的赵英俊因为厨艺不好遭到大家伙的嫌弃，为了能够留住旅社的客人于是......

【黄记煌曝后厨黑幕大厨捏完苍蝇再做菜】深圳《法治时空》记者卧底一家黄记煌餐馆，发现：①后厨成苍蝇乐园，厨工菜刀打苍蝇；②大厨不洗手，捏完苍蝇再炸饼，发霉大米洗洗下锅，不发霉洗来干嘛；③青椒、鱼等食材掉地上不用洗，淋上调......

红烧肉的做法1、将五花肉切成2厘米见方的大块；2、锅烧热放油，放入葱、姜、蒜、花椒、小茴香、干辣椒煸炒出香味；将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色，煸出香味；锅内做油放入冰糖，改小火；炒到糖色变成枣红色，气泡由大变小；3、......

《拜托了冰箱6》中，有很多优秀的厨师，他们有颜值，更有实力，厨艺非常了得。这些小哥哥、小姐姐叫什么名字，他们是怎么来到节目的，有人了解过吗？其实，《拜托了冰箱6》是一档美食脱口秀，参与录制的有明星嘉宾、明星主持人、厨师团......

喜欢吃甜的人，记得常常给自己一个惊喜，这样的生活才会有乐趣。可以说整个中国没有哪一个地方，会像广东人这样热衷于糖水甜品，每个广东的师奶除了会煲老火汤以外，她们还会做几款家常的糖水，像番薯糖水、陈皮绿豆沙、木瓜银耳......

说到餐厅厨房难处理的食物之一，不得不提及的就是说鱼，不仅仅是鱼的屠宰和腌渍，那全是很容易学的，而较难且最注重方式和方法的，是煎鱼的全过程，绝大多数人煎鱼时，都会遇到粘锅的难点。鱼煎不太好针对整道菜品而言，就是说破坏性......

说到鸡肉，相信大家都也经常吃。鸡肉是常见的食材，营养丰富，并且价格便宜。鸡肉吃法非常多，当然了也有懒人吃法!那么有什么好吃的鸡肉做法呢?其实，要说有什么是鸡肉最好吃的做法，简单3步做出大厨水平，推荐给你。鸡肉食材：土鸡......

初下厨房很多菜都不知道怎么炒，往往费了一番功夫，做出来的菜却很难吃！今天小编就来分享一些做菜小技巧，让你迅速了解做菜技巧，学会了，你就是大厨！下面，和一起看看这20个做菜小技巧吧。1、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不......

据了解，在新一期录制的《12道锋味3》中，这一期的嘉宾就是吴君如了，不仅如此，有三姑之称的吴君如还自曝了他和谢霆锋曾经的亲嘴的经历，惹得后者害羞连忙阻止。另一嘉宾李荣浩则展露厨艺，让向来以严格见称的谢霆锋都大为惊讶......

葱爆牛肉材料：牛肉500克，大葱1根，蒜少许，生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽适量。做法：1.牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。2.锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。3.放入牛肉炒到......

快到周末了，家里就要来客人了，随便的家常炒菜看起来太平常了，但自身厨艺就只有这个水平，自己也很绝望啊!冷静!其实，有这样一道名菜，制作起来没你想象中的那么难，而且好吃还看起来高大上，分分钟让人以为你是个厨艺了得的民间大......

烹饪技巧1、烧肉不宜过早放盐：盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。2、油锅不宜烧得过旺：经常食用烧得过旺的油炸菜，容易产生低酸胃或胃溃疡，如不及时治疗还会发生癌变。3、肉、骨......

近日，网上曝出一则消息称，肉类市场里面流入大量用碎肉块加上卡拉胶拼接而成的合成牛排。对此，12月13日，市食药监局食安专家表示，卡拉胶是食用明胶，对人体并无害处，可作为合法的食品添加剂使用。但商家若以整块牛肉的名义卖拼......

鱼肉味道鲜美，做法丰富多样，是很多小伙伴都喜欢吃的家常菜。不过，煮鱼可不是那么简单的事。今天，小编跟你分享6种家常鱼的做法，赶快学起来，分分钟就能变大厨。清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼食材：鲜鲈鱼1条、姜片25克、香菇25克、黄酒15克......

在最新一期的极限挑战4综艺节目中，节目增加了难度，所以这期的嘉宾也特别多，当然也就少不了推理专家，不过这期第一个被淘汰的居然是饰演大厨的河狸，别看河狸是第一个被淘汰的，但是人家也是非常不简单的，也是一名资深推理专家，......

舞台上的朱正廷，跳起舞来灵动犹如仙子，有温暖的嗓音，更有精致的长相，但是当他走进厨房后，又会解锁怎样全新的模样呢?最近播出的《奇妙的食光》就让我们看到了新鲜的朱正廷。看节目的时候发现《奇妙的食光》中朱正廷穿的衣......

从前年开始，武汉生物工程学院的大厨，先后贴出多张另类停业通知单，这些通知单纷纷记录着大厨从相亲到相亲失败，最终阖家欢乐的过程，引得同学们的关注，称大厨实人生大赢家，据了解大厨的停业通知单还在继续更新中…&helli......

香蒜卤肉饭原料：五花肉1斤，小的红葱头5个（如果是大洋葱要多半只），10瓣蒜配料：五香粉半勺，蚝油半小碗，酱油1/3小碗，黄酒或料酒1/3小碗，冰糖少量做法：1、红葱头，就是照片那个样子的东西，用它会比较香。如果没有，就用洋葱代替。红葱头......