蕃茄红素可以有效阻止自由基对组织细胞的毒害，所谓自由基，又名游离基，俗称体内垃圾或体锈。其中的氧自由基对心肌具有直接的细胞毒性作用。特别是对曾患过心肌梗死的人来说，威胁更大。同时，自由基对基因的损伤会导致基因突......

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度。中国种植茄子已有1000余年历史，我国普遍栽培，是夏季主......

我们日常的饮食中，一些蔬菜对眼睛以致其他生理机能的保养都有很大的益处。菠菜根据美国一项调查，吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素－－绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。哈佛大学医学院一个研究小......

日本科学家认为，几年前几乎成为定论的多吃果蔬能够预防大肠癌的说法可能站不住脚了。日本科学家的研究报告发表在新出版的英国癌症专业刊物上。世界卫生组织国际癌症研究机构出版的报告也得出结论：没有任何充分的证据能......

癌症是目前严重威胁人类健康和生命的三大杀手之一，且排名不光彩的老二。不少人如今是闻癌色变，这主要是因为癌症在早期往往不易被发现，到了中晚期时，治疗起来又甚棘手，故此，有关专家认为最佳对策是能找到一条简便、安全又有......

价格低廉的蕃茄是否真的能够防癌？加拿大研究人员在检视了各项证据后的结论是：十分可能。多伦多大学营养科学专家亚加沃及劳尔在今天出版的加拿大医药期刊中刊出论文表示，蕃茄之所以能够防癌主要是因为其中的主要成分蕃茄......

蕃茄蜂蜜，使用这个美白配方可同时作脸部和手部的美白，尤其是针对暗疮皮肤，能有效去油腻，防止感染，使皮肤白净细致。配方：蕃茄半个、蜂蜜适量。做法：将蕃茄搅拌成蕃茄汁后加入适量蜂蜜搅至糊状。使用方法：将混合物均匀的涂于脸......

不起眼的茄子竟然可以防癌！茄子属于茄科家族的一员，研究表明，茄科蔬菜含有重要的植化物，据研究显示可以阻止癌细胞的形成，譬如其中的松烯可以消除类固醇荷尔蒙的作用，以避免它促进某些肿瘤的生长，还可预防氧化破坏作用，以免细......

不育男士佳音，印度科学家证实部分水果和贝壳类海产中的抗氧化物质可帮助男士增强精力，重振雄风。新德里全印度医学研究所的科学家曾对三十名不育男子进行研究，结果发现西瓜、提子、番茄和一些贝壳类海产所含的番茄红素能......

我们现在常吃的茄子原产于印度，其人工栽培的历史至少有4000多年。茄子大约在西汉时期传入中国，算起来已有2000多年的历史了。茄子在中国古称枷子，西汉人杨雄作《蜀都赋》有：盛冬育笋，旧菜有枷之句。表明当时在蜀中已引入叫......

研究癌症的专家已经向人们提出防癌的新建议：多吃葡萄。芝加哥的科学家们在寻求防癌化学物质的过程中发现，一般的葡萄中含有一种称为RESVERATROL的可能抗癌物质。在葡萄酒中也可以发现少量的这种化学物质，但是，因为担心酒......

玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。那么你知道吗？多吃玉米还有助于预防肠癌哦。下面我们就看看为何玉米有助预防肠癌。众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内......

适量多吃番茄可以预防多种癌症。价格低廉的蕃茄是否真的能够防癌？加拿大研究人员在检视了各项证据后的结论是：十分可能。多伦多大学营养科学专家亚加沃及劳尔在今天出版的加拿大医药期刊中刊出论文表示，蕃茄之所以能够防......

红色肉类等高脂肪饮食是前列腺癌的危险因素高发原因解析：1.性生活：自上世纪80年代以来，美国对前列腺癌与性生活关系方面的问题进行过一些研究，发现前列腺癌病人比对照组性生活动开始早，年轻时性欲旺盛，老年时岁性欲旺盛但性......

价格低廉的蕃茄是否真的能够防癌?加拿大研究人员在检视了各项证据后的结论是：十分可能。多伦多大学营养科学专家亚加沃及劳尔在今天出版的加拿大医药期刊中刊出论文表示，蕃茄之所以能够防癌主要是因为其中的主要成分蕃......

脑血栓的出现让每一个患者敲响了健康的警钟，当不幸患上脑血栓以后大家就要注意自己的饮食了，因为这种疾病的发生多于日常的饮食有着关系，吃番茄可以减少前列腺炎，番茄还可能是抗血栓的关键物质。血栓可导致心脏病和中风--......

现实社会中，胃癌已经成为危害人们身体健康的第一大疾病，在抗癌的蔬菜中，意大利专家研究证实，番茄能抑制胃细胞的生长，长期食用番茄可预防胃癌的发生。在很多世界性卫生组织推荐的抗癌或保健食品中，番茄总是位居前列。意大利......

防晒是夏天最重要的保健工作，而且防晒的方法一定要正确，这样才能够在不伤害身体健康的同时真正起到防晒的作用。下面，为大家介绍一下夏天防晒吃什么吧。夏季防暑的食物1、番茄番茄是很好的防晒食物，因为番茄含有的番茄红......

前列腺与前列腺癌前列腺是一个位于膀胱下方、包绕在尿道周围的腺体，正常如栗子大小，为男性所特有。据统计，我国每年大约有8万名前列腺癌新增病例，主要发生在60岁以上的中老年人。由于前列腺位置隐蔽，癌变部位多发生于后叶......

我们的日常饮食与身体健康有很大的关系，据营养专家介绍，如果健康人能够注意自己的饮食，在吃饭的时候多吃新鲜的蔬菜，就可以有效的防止胃癌的发生。这是一个好消息，而我们应该注意自己的饮食情况，多吃蔬菜。蔬菜之所以具有防......