清蒸桂圆枸杞功效：养血，明目，补肝益肾。配料：枸杞子30克，桂圆肉20克。制作：将上述2味共放碗中，加水适量，蒸熟即可。用法：分2～3次服完。桑麻糖功效：养肝，清热，明目。配料：黑芝麻240克，桑叶200克，蜂蜜适量。制作：桑叶洗净，烘干，研为细末；黑......

［原料］黑芝麻30克，黑豆30克，黑米100克。［制法］1、将黑芝麻、黑豆炒脆，磨成粉；黑米淘洗干净。2、锅内加入清水适量，放入黑米，用中火煮至米熟，再加入黑芝麻、黑豆粉，同煮至黑米烂，黑豆粉熟即成。［特点］米烂，粥香。［功效］芝麻味甘，性平，有润......

菊花苹果汤杭菊12克，苹果4个，蜜枣5颗，无花果4个，将苹果、蜜枣、无花果加水煮90分钟，下杭菊再煮10分钟即可。夏天食用清凉营养，亦可健康美目，防眼袋。苹果红枣汤苹果3个，鱼片80克，红枣12颗，鱼片先微煎一下，再加入苹果块、红枣、生......

细数10种可明目护眼的食物1、维A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、红薯、杏、波菜、韭菜和......

钙与眼球的形成有关，青少年的眼球尚未定型，如钙缺乏，眼球巩膜的弹性就会降低，眼球伸长，有可能发展为轴性近视。应注意多摄入含钙较多的食品，如虾米皮、海带、黄豆、芝麻酱、牛奶等。人体对钙的吸收离不开维生素D，所以补充钙......

菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入......

最近眼睛干涩，滴了眼药水也不管用。那天看曲黎敏教授的《从头到脚说养生》介绍了一种中医治疗缓解眼睛干涩的方法：晚上凉开水泡十几粒枸杞一杯，早上喝，连续十天。早上时间紧，只泡了两天就没坚持住。所以我试着做了枸杞包作......

枸杞叶蛋汤：枸杞菜叶150克洗净切碎，加水煮沸，快熟时倒入打碎鸡蛋二枚，煮待蛋凝即成，加调味当汤喝，佐餐，可常吃。凉拌金针：马齿苋，金针菜30克（干者20克），马齿苋100克洗净。入沸水中烫熟捞起，用调味凉拌食用，可佐餐。肝火上冲时眼红目......

方剂一：鸡蛋l个，牛奶1杯，蜂蜜l汤匙。将鸡蛋打碎，充分搅匀，冲人加热的牛奶内，用小火煮沸，待温，加蜂蜜。每日早一次（当早点），加面包或馒头食用。鸡蛋。牛奶含有丰富的蛋白质、维生素、钙质、磷质，充分搅匀易吸收、消化。注意要和其......

下面三种均为护眼明目的必须：1.枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。2.枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能让眼睛轻松、明亮。3.枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，可以治疗视力模糊及流泪的现象。2，维生......

动物性食物中的维生素A、植物性食物中的胡萝卜素就是保护眼睛、维持正常视觉的灵丹妙药。缺少了它们，眼睛就会暗淡无光，视力下降。因为维生素A和胡萝卜素直接参与视网膜上吸收光线的化学物质———视紫......

中医认为，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食物。吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞，早餐时配点洋葱食用，保健作用最好。下面给大家推荐两种洋葱食疗方：醋泡莴苣叶和洋葱将洋......

许多老年朋友经常会因为一点点刺激就流泪不止。一般来说，如果缺乏维生素A、维生素B2半年以上，就能引起泪道狭窄或阻塞，导致泪腺分泌出过多泪水。因此，爱流泪的老人就要注意多吃富含维生素A和维生素B2的食物，主要有鱼肝油和......

动物性食物中的维生素A、植物性食物中的胡萝卜素就是保护眼睛、维持正常视觉的灵丹妙药。缺少了它们，眼睛就会暗淡无光，视力下降。因为维生素A和胡萝卜素直接参与视网膜上吸收光线的化学物质———视紫......

美目护眼-首乌寄生鸡蛋汤〖来源〗：民间食疗方〖原料〗：首乌70克，桑寄生50克，鸡蛋3个。〖做法〗：将首乌、桑寄生、鸡蛋洗净后一同放人砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲煮40分钟，捞起鸡蛋去壳，再放入锅内煲40分钟，加白糖煲沸即......

蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。材料：大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末（乾燥）少許。做法：1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字，放入滾水中燙一......

1.菠菜根据美国一项调查，吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。哈佛大学医学院一个研究小组指出，每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之......

（1）牡蛎粥：牡蛎15克，青茄子9克，陈皮6克，粳米60克。前三味加水煎汤，去渣后加入粳米煮成粥。每日1剂，连服8天，对久病阴虚者有效。（2）莱菔子胡萝卜饮：莱菔子20克，胡萝卜适量。先将莱菔子装入小沙布袋中与切成碎末的胡萝卜共同煮炖，待胡......

猪肝铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。那么猪肝怎么做？下面就介绍一下尖椒炒猪肝的做法。做法：1、猪肝用清水浸......

1.鸡肝粟米粥：鸡肝二个洗净切碎，糯粟米（小米）60克。共煮粥，可加调味。作早点或点心，对视力不佳或视力减退者常服有益。2.羊肝胡萝卜汤：羊肝50克切片，胡萝卜100克切块，同煮汤加调味，可作菜肴佐餐。常吃对明目有益。3.枸杞叶蛋汤：......