春节吃什么？春节是我国人民最重视的传统节日，人们相信在此时吃些传统饮食，能自己和家人带来好运。现简述我国部分地区的饮食习俗，以飨食客：西北：西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是一个一个擀出来的，而是将面擀成一个大片后......

潮汕地区的过年习俗除夕除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉；添制新衣饰；新购家具、器皿；选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必挽......

陕北的春节陕北的春节是炽热的，到处是红红火火。说忙，实际上忙的是妇女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，样样活儿都要婆姨们亲手操作。推上碾子压糕面，赶上毛驴磨豆腐，蒸黄馍馍，做黄酒，擀杂面，炸油糕，过年的美食都要在年前准备好。过年了，全......

盘点下全国各地春节习俗北京自进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户焕然一新。有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗......

煮五豆有些地方过腊八煮粥，不称腊八粥，而叫做煮五豆，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些雀儿头，和米、豆（五种豆子）同煮。据说，腊八人们吃了雀儿头，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种五豆，除了自食，也赠亲邻。每......

春节都要吃什么看看各地不同的风俗北方吃饺子我国北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的馅里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿；有一个饺子馅中放一枚制钱，用......

南宁地区春节习俗按壮家独特的春节习俗，还要进行挑新水、喝伶俐水、舞狮、舞鸡、舞春牛等活动。大年初一的拂晓之前，壮族的家妇就已纷纷到小河去为全家挑新水了。在挑新水时，还要捡几块与家畜相像的石头回家，并且一路走一......

厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两色纸扎的春枝，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财。每家要把薯藤柴枝堆垛大门外，点燃待其烟绕火旺，男人依辈分跳过这堆火焰，边跳边念：跳入来，年年大发财；跳出去，无忧共无虑；跳过东，五......

逛娘娘宫：腊月十五开始，各式各样的年货全都上市，以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街更是热闹非凡。男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦，成年男人到这里，忘不了买灯笼，女人们来这里多是洗娃娃的。从娘娘宫拴回的娃娃每年都要洗一......

古人为适应寒食禁火冷食的需要，创造了一些独特的节令食品。如蜀人用麦草捣汁做青粉团，用乌桕汁染乌饭做糕;北京人用香椿芽拌面筋、用嫩柳叶拌豆腐;江南人家要用荠菜做馄饨过节;绍兴人要用一种菊科野草的嫩叶捣烂去汁和......

腊月家家事儿多自进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户，焕然一新。有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗室者不得擅用......

需要说明的是，做年指的是做旧年即过春节。而北方所说的过元旦，海南叫做新年。不过在海南乡下，新年是不当年来做的。海南俗话年怕中秋，月怕十五。一过中秋，乡下就筹备着做年：阉公鸡、填肥鸭、圈家猪、备做年钱。一进入阴历十......

春节历来都是我们中国人最为重视的传统节日。辞旧迎新，总是特别热闹，特别温馨。而年夜饭无疑是每年除夕的重头戏，也是在外面打拼了一年的游子的期待。那么春节吃什么呢?不同的地方有不同的饮食习惯，下面，小编和你一起盘点......

各地习俗很不同腊八时节各地区都吃什么腊八节，在这个节日里各地区都吃什么呢？腊八粥是最常见的食物之一，除此之外，还有哪些食物也是在腊八时吃的呢？在这里，就来为大家一一介绍介绍吧。什么是腊八节岁终之月称腊的含义有三：一......

然而农历新年毕竟已成全民皆庆的传统大节，坚固、深厚的风土习俗和民族文化，是难以改变的。农历新年之庆，仍是年年不息、年年强劲。由于新出现了一个阳历元旦，为示区别，自民国以后，农历新年就移用了节气中的春节之称。旧时从......

由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。晋中一带还......

春饼立春这天，山东及北京、天津、山西、江苏、河北、福建等省市许多地方都有咬春、尝春的习俗，但其具体内容、形式却因时代和地域的不同而不尽相同。咬春据汉代崔寔《四民月令》一书记载，我国很早就有立春日食生菜&helli......

春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗，现辑录数则以飨读者。苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之掘元宝，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝元宝茶......

清明节各地习俗吃什么呢？清明螺清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有清明螺，抵只鹅之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，......

汤圆的馅都有什么春节的传统美食一：元宵(汤圆)元宵是春节的另一大美食。按传统，它是正月十五元宵节的必吃食品，现在人们则不太强调时令，一概归为春节美食。汤圆是用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用......