素有长生果之称的花生，在其营养和保健功效被越来越多的发现之后，正在为广大消费者所认同。尤其是对老人饮食健康有着很多的作用。多年来，对于花生及花生制品的营养问题，很多国内外的专家都在潜心研究。对心血管疾病发生的......

大自然本来是丰富多彩的。每一种植物，都会有好多品种。比如说，大米有红色、黑色、绿色、白色等不同品种，大豆也有青大豆、黑大豆、黄大豆、白大豆之分。芝麻有黑有白，番茄有红有黄有绿。可以说，大自然当中的种子，本来就是五......

一、花生油的营养价值1、中国预防医学科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌；2、花生油中还含有多......

生花生的营养价值生花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定生花生内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。生花生中还含有丰富的维生素、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼......

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用。口服芹菜或芹菜素能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损......

随着生活水平的提高，人们在饮食的营养上也会特别注意。现在家家户户每天餐桌上基本上都会有鸡蛋的出现，也都知道鸡蛋的营养成分高，但是有些人就是不喜欢吃蛋黄，有的不喜欢吃蛋清，所以就会想要了解一下到底是蛋清的营养成分......

（图片来源：百度）花生秧的营养价值花生秧中营养物质丰富，据分析测定，匍匐生长的花生秧茎叶中含有12.9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46.8%碳水化合物，其中花生叶的粗蛋白质含量高达20%。就可消化蛋白质而言，1千克干花生秧含可消化蛋白......

日常的饮食对于我们来说是非常重要的，尤其是我们生活中很多食品被频繁爆出问题之后，很多人在做菜的时候总是会特别害怕购买到地沟油，往往很多人总是会选择购买现榨花生油，这样不仅制作出来的菜肴更加的美味，同时还能保证油......

蘑菇富含营养。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运，增加食物的营......

花生补浆花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中，加水浸泡4小时后，用磨浆机研磨成稠浆，再用双层纱布滤取浆液，倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末，临用时加水煮熟。每日l剂，可分次于清晨或早......

花生油具有花生的香味，是中国人日常生活中的——种主要食用油。花生油可提供给人体大量营养，而且能增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料。│功效：中国预防医学科学院研究证实，花生油含锌量是色拉......

葵花籽油的营养价值主要在于低胆固醇高亚油酸两个方面，加上用葵花籽油炒菜油烟少，是一种非常适合家庭食用的植物油。葵花籽油的营养价值葵花油是淡琥珀色植物油。精炼后呈淡黄色，清亮透明、滋味纯正。葵花油含有甾醇、维......

什么是初乳初乳是怀孕7个月开始孕妇乳房当中产生，婴儿出生后5天以内分泌的母乳。是深黄色的乳汁，量少。初乳，是新生儿来到人世间的第一口食物，也是妈妈给宝宝的最好、最珍贵的礼物。产后，母亲的体内激素水平发生变化，乳房开......

花生壳含有丰富的膳食纤维花生全身都是宝，就连花生壳也是宝，花生壳含有丰富的膳食纤维，有促进肠胃消化、降低胆固醇、降低血压、预防血管硬化的功效，被誉为人体第七大营养素。花生壳质地粗糙，一般无人直接食用，我们可以把花......

（图片来源：百度）花生酱的营养价值花生酱是营养价值很高的食品，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙铁及多种维生素，有绿色食品美称。花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质。花生酱......

不少人喜欢把花生炸着吃，认为这样更香;而有的人更是直接生吃花生，认为这样原汁原味更有营养。其实，这些都是不对的。从营养方面考虑，油炸首先不可取;生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的......

花生米的营养价值1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。3、治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，一同炖食。4、治久......

黑花生的营养价值黑花生的优势在于它特殊的营养价值，其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡，它还具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、增强人体免疫力、延缓衰老等功效。黑花生在保健食品及医疗......

花生的营养价值，花生的作用与功效：营养价值1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效......

花生油的营养价值1、中国预防医学科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌；2、花生油中还含有多种抗......