大家对于肉的喜爱是不言而喻的，但是经常吃肉会影响智商吗？或许大家都没有听说过，那么就一起了解下，看看到底是怎么一回事吧。经常吃肉会导致智商下降，这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。英国So......

吃肉太多，伤心伤脑科学研究发现，早期的人类只吃蔬果而不吃肉类。直到后冰河时期，人类所需的水果、坚果与蔬菜不敷所需，为了活命，才开始吃死亡动物身上的肉作为补充。但过了冰河时期后，素食品充足了，吃肉的习惯却延续了下来。......

怎么吃肉最健康？健康吃肉4法必知！少吃腌腊熏烤肉因为腌腊熏烤类熟食在制作过程中，煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃烧过程中能产生致癌物，宜少吃。留住冻肉的营养冻肉在解冻时会有一些养分流失，影响肉品的营养......

1、注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸鸡时去掉酥脆表皮，或选择烤鸡。2、卸载快餐调料。多数快餐店的汉堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪调料。点餐时，可让服务员将调料另放一边，或干脆弃用多余的调料......

吃年肉讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。即使是到了今天，家家的日子都越过越红火，但是在......

一、烹调要注意。首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，火力也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料，否则热上......

因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。即使是到了今天，家家的日子都越过越红火，但是在腊月二十六置办点大肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉吃肉时应遵循的......

空腹时的饮食禁忌有很多，其中有一项就是说不能空腹吃糖，这是为什么呢？吃糖时还要注意些什么呢？一起来看看吧。空腹吃糖对健康的危害糖是一种比较容易消化吸收的食品，如果早晨空腹大量吃糖，那么，人体在短时间内不能分泌足够的......

精彩推荐：冬季吃橘子的六大注意但是日本科学家最近的一项研究发现，长期饱食的人大脑更容易早衰。据称长期饱食会使人体内热量摄入过多，脂肪过剩，血脂增高，引起一种叫纤维芽细胞生长因子的物质增加，导致脑动脉的粥样硬化，使供......

辨别注水肉的方法看膘：注水肉皮下脂肪明显增厚，胸腹部为虚膘，有明显水肿感，表面湿润，指压弹性降低、复原缓慢或不能复原，并常伴有水样液体渗出。而正常的肉皮下脂肪无致密感，手触摸后感觉柔软，有弹性，无渗水。看颜色：注水肉呈粉......

健康吃肉要注意三点第一点肉类最好配合低脂、高纤维的食材共同烹调，可以减少脂肪和胆固醇在体内的吸收，比如菌类、藻类、蔬菜等都是不错的选择。第一点尽量采用不额外添加油的烹调方法，如蒸、煮、炖、烤，肉类菜肴即使白煮......

1.炖煮过度的肉易致癌无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生......

第一，桑葚不好保存。买回来时还是非常甜美多汁，可是放到了第二天，口感就变差了，即使放到冰箱，口感一样不如新鲜时。所以，购买时最好吃多少买多少。不过，有一些市民却是多多益善，因为他们的桑葚果别有妙用。桑葚果不但可以直接......

夏季是胃病的高发季节,据报道,进入盛夏后,胃病患者急剧增加,很多人饱受着胃病的折磨。夏季为何胃病高发？原来,很多人为了快速降温,猛喝冰冻饮料、水等,冻坏了自己的胃,导致胃病出现或复发,还有的人睡觉吹空调、不盖被......

鸡蛋的营养价值1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作......

如何吃肉最健康呢？请看下文的分析介绍．过量吃肉是不好，可从营养学上来讲，放弃肉食也并非养生之道，饮食平衡才是我们提倡的。肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类，鸡、鸭、鹅等为禽类，鱼、虾、贝等为水产。三......

水果好吃，但要注意吃法，要知道怎样能够吃出健康。下面为您揭示吃水果的五个禁忌。忌食水果过多过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。吃水果忌不漱口有些水果含......

很多人认为，中老年人要少吃肉，肉吃太多会导致三高。其实，这是错误的。中老年朋友如果不注意营养均衡，拒绝吃某些食物，反而容易加快身体器官功能衰退。适当的补充对于老人们来说也是很重要的，因此有人问老人怎样吃肉才健康呢......

白萝卜可消食营养师告诉记者，冬吃萝卜指的是吃白萝卜，而且，在众多萝卜品种中，冬天里吃白萝卜营养也是最好的。因为冬天天气干燥，尤其是在有空调或暖气的房间里，干燥更严重，很多人体内有内热，白萝卜正好可以清热排毒，去燥热。加......

老年人饮食有很多讲究，很多人认为，老年人少吃肉才比较健康。其实并非如此，如果肉吃得少会降低机体免疫力，容易受到疾病侵袭。特别是喜欢锻炼的老年人，锻炼会消耗很大体力，不吃肉无法及时补充体力。因此老年人应该适量吃肉，那......