中新网温州12月17日电（赵小燕）劣质辣椒添加一种染色剂，华丽转身变成颜色鲜亮诱人的好辣椒，不仅卖相好，价格也就上去了。近日，浙江温州瓯海区人民法院公开开庭审理了这起销售有害食品案，四位被告人因销售染了色的毒辣椒被法院......

辣椒是一种非常好的蔬菜，也是人们餐桌上最常见的，尤其在四川和湖南，几乎每一顿饭都要吃辣椒，四川是不怕辣，湖南是辣不怕，他们都是非常能吃辣椒的人群，还有比如贵州、山西等地也都非常能吃辣椒，因此，能吃辣椒的地区的女孩子皮肤......

大家都知道，工业碱长期食用可致癌。北碚一对夫妻在制作米糕时，使用工业碱发酵，被民警查封时，他们竟说：这个可以有。昨天，北碚公安分局静观派出所通报了此案。见到民警赶紧捡死苍蝇5月26日，北碚警方接到群众举报称，静观镇居民......

木耳是一种营养丰富的食材，味道鲜美，口感清爽，很多人都喜欢用黑木耳来烹饪美食，凉拌、小炒怎么做都好吃。DV现场暗访调查组经过长达数月的调查发现，在广东东莞、中山等地，黑木耳生产、零售环节暗藏玄机，里面加的剧毒物质可能......

椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。除此之外，辣椒对人体还有很多益处......

吃辣椒不一定会导致胃癌年轻人因为饮食不规律特别容易得胃十二指肠溃疡，原来的概念是无酸无溃疡，过多的胃酸侵蚀了胃黏膜之后发生溃疡。从食物的角度来说，如果食物刺激胃酸过多分泌，或刺激性特别强，让胃局部的黏膜产生了损......

夏天来盘小龙虾，或是十三香或是香辣，再加几瓶啤酒，这日子过的就是惬意。但是最近曝出，商贩竟在公厕内加工小龙虾，你还敢吃吗？现在是吃小龙虾的高峰时期，每天有大量的龙虾，要经武汉白沙洲农副产品大市场批发给各地。在分装过程......

有报道称，研究发现辣椒可能导致胃癌，最好拒绝这辛辣的味道。但也有人说，科学家研究出来了，辣椒是癌症的天敌，多吃辣椒可以防治癌症。辣椒，到底是致癌还是治癌？正方：辣椒能抗癌有细胞实验表明胃癌细胞比正常细胞更容易被辣椒素......

辣椒是我们常见的食物，相信很多人都清楚它的功效。防寒的时候会吃它；做菜的时候也会放辣椒。那么你知道辣椒吃多了会怎么呢？男子将辣椒当主食男子将辣椒当主食每顿饭至少要吃2斤辣椒！印度中央邦一名40岁的男子嗜辣如命，无......

收购病死猪后屠宰加工成肉食制品运往锦绣大地市场销售，6名商贩将含有猪伪狂犬病菌等多种致病菌的病死猪肉送上居民餐桌。记者昨天获悉，海淀法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处吕江永、李红河等6名商贩2至3年不......

中广网北京2月7日消息据中国之声《央广新闻》报道，餐饮企业为什么不将地沟油卖给生物柴油公司?加工成食用油背后隐藏多大的暴利?业内公开的秘密是，能够高价向油贩子购买地沟油的一般都是将其加工成食用油的不法商家。大......

辣椒带给人的味觉刺激可以说是一种折磨，但是，嗜辣一族却无辣不欢，吃东西不加点辣椒怎么都没胃口。不吃辣的人无法体会到那种辣的爽劲，但是，我们知道吃点辣椒还是有很多好处的，夏季吃辣椒很有讲究。夏吃辣椒益处多1、开胃助......

国外有肿瘤专家研究发现，辣椒内含有致癌的化学物质，但它又有防癌的作用，问题在于吃的量的多少。辣椒味辛，含有辣椒素，它可刺激口腔内辛味的感受器，引起血压变化和出汗，大量进食可造成神经损伤和胃溃疡。动物实验取得的证据表......

长沙致癌辣椒：为了让干辣椒颜色亮泽、卖相好以及延长保质期，竟然使用工业硫磺熏制出数万斤致癌的毒辣椒。近日，长沙市望城区村民熊某因为用这一方法生产、销售干辣椒被司法机关批捕。根据化验结果，在这批被查获的毒辣椒中......

世界上最辣的十种辣椒分别为哈瓦那辣椒，红巨椒，印度鬼椒，巴勒克布尔辣椒，娜迦毒蛇辣椒，特立尼达蝎子布奇，七锅卓越，杜格拉，特立尼达莫鲁加蝎，卡罗来莱纳死神，不论再怎么擅长吃辣椒的人，都不要轻易的尝试这十种辣椒，否则后果不堪设......

经常碰到病人及其家属问吃辣椒是否会致癌的问题。食用辛辣食品和胃癌的发生并无直接关系。辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C，在胃肠道内可阻止致癌物质——亚硝酸胺在体内的形成。硝酸盐广泛存在于自然......

正方：辣椒能抗癌有细胞实验表明胃癌细胞比正常细胞更容易被辣椒素诱导凋亡，且辣椒素还能引起人结肠癌细胞的凋亡。另外我们总是被叮嘱少吃辛辣的东西，特别是胃肠功能不好的时候更要忌辣，但有研究显示辣椒素能够保护胃粘膜......

据媒体曝光，最近，在湖南湘潭杨嘉桥镇的一家生猪调运站内，每天都会不时传来猪的惨叫声，这里并非屠宰场，只是把生猪中转，供应给各大屠宰场，可是猪到了这里为什么会连连惨叫？会不会有什么问题呢？记者经过几天调查，揭开了这家中转站......

罐装辣椒中的辣椒素和食品防腐剂丁羟安尼唑(BHA)和二淑丁对甲酚(BHT)对防癌、致癌起着双重的作用，这三种成分均为抗氧化剂，防止组织和部分食品腐败，但其效果取决于体内这些物质的含量，越多越有毒性，还可能致癌，越少越有好处......

为了让干辣椒颜色亮泽、卖相好以及延长保质期，竟然使用工业硫磺熏制出数万斤致癌的毒辣椒。近日，长沙市望城区村民熊某因为用这一方法生产、销售干辣椒被司法机关批捕。据调查，熊某5年前在长沙市雨花区高桥市场商贸城开......