功效：健脾开胃原料：里脊肉；小油菜（可以用白菜包菜或者生菜等自己喜欢的蔬菜）；调料：葱；生姜；大蒜；酱油；干辣椒；郫县豆瓣；盐；花椒；蛋清；油；料酒；淀粉；高汤或清水；八角；丁香；草果（拍裂）；水煮肉片步骤与做法：1、将里脊肉切成薄片（冻过没完全化透的肉......

川菜水煮鱼的做法有哪些？如何才能做出好吃的水煮鱼呢？其实想要做的好吃的话，今日可以跟着本文一起来学习下，希望这几款做法能够让你学会做水煮鱼！麻辣水煮鱼材料：鱼1条，胡萝卜，豆腐，豆皮，郫县豆瓣，姜末，蒜，辣椒，花椒，胡椒，料酒，盐。做......

制作材料：里脊肉350克、大白菜100克、莴笋茎150克、香水芹菜80克、香葱段20克、蒜蓉1茶匙、姜蓉1茶匙、豆瓣酱2大匙、砂糖1茶匙、干红椒适量、花椒适量腌料：生抽2大匙，料酒1大匙，清水1大匙，鸡蛋清1颗教你如何制作四川水煮......

做法：1.粉丝放入冷水中泡软，白菜切成小块，猪肉切成0.3厘米左右的薄片，大蒜切成蒜末备用。2.切好的肉片，加入少许小苏打，盐巴，鸡精和一大勺黄酒抓匀腌制20分钟。3.锅中加入少许水，烧开后加入切好的白菜焯熟，放在碗底，然后加入粉......

不知道各位是不是和小编一样喜欢吃重口味的、辣的美食。水煮肉片小编就超爱，但是经常出去吃又不卫生，其实水煮肉片很简单的，看小编给你一一道来~需要准备的食材有：瘦肉、大白菜、干辣椒、大蒜苗、香葱、生姜、蒜子制作步......

水煮肉片属于川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭。肉片吃起来嫩滑爽口，配菜也是非常新鲜，是吃货们最喜欢的川菜之一。那么水煮肉片怎么做呢？它的做法有很多，我们今天就介绍一个比较简单的。嫩滑爽口的水煮肉片材......

如果想要做水煮鱼的话，大家觉得有哪些做法是非常值得大家来学习的呢？比较好吃的做法又是哪些呢？今日小编整理四种川菜水煮鱼的做法，希望大家真的可以来好好的看下，自己做更有成就感！做法一材料：罗非鱼鱼片、黄豆芽、花椒、干......

肉食是餐桌上必不可少的食材之一。一个成年人的一日三餐必须包含奶，蔬果，五谷，以及肉类才能满足每天的营养供给。而肉类的吃法众多，简单快熟的方式就是烹饪肉片了。下面在推荐一道颜值高分的快手菜的同时也分享几个处理肉......

材料：猪肉（或者牛肉）瘦肉250克、白菜（或者其他时令蔬菜，在四川通常使用莴笋）200克郫县豆瓣50克（3汤匙）、料酒25克（1.5汤匙）、淀粉25克（1.5汤匙）、盐2克（约1/2茶匙）、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400克、油100克、......

川菜水煮鱼片究竟该怎么做好呢？传统的水煮鱼片的做法有哪些呢？如果平常也喜欢吃些辣味的美食，今日这道水煮鱼片的做法是值得学习下的，下面跟着一起来看看吧！香辣水煮鱼片材料：鱼，西芹，金针菇，白胡椒粉，盐，料酒，葱姜蒜粉，淀粉，自制辣......

水煮肉片是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名于世。它的制作过程简单，但需要一些技巧和耐心。下面，我将为大家介绍一下制作水煮肉片的步骤。首先，我们需要准备一些主要的材料。主要的材料包括猪肉片、豆瓣酱、花椒......

水煮肉片的材料里脊肉；小油菜（可以用白菜包菜或者生菜等自己喜欢的蔬菜）；葱；生姜；大蒜；酱油；干辣椒；郫县豆瓣；盐；花椒；蛋清；油；料酒；淀粉；高汤或清水；八角；丁香；草果（拍裂）；水煮肉片的做法1将里脊肉切成薄片（冻过没完全化透的肉最好切）；将切好......

水煮肉片是一道非常受欢迎的菜，身为资深的吃货，光会吃怎么行，水煮肉片是那个地方的菜你知道吗?我们要了解一些饮食文化，不然出去要怎么装逼呢?嘿嘿，小编今天就是专门给你介绍这个的。水煮肉片是哪个地方的菜?水煮肉片是哪......

水煮肉片是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名。它的做法简单，食材易得，非常适合在家中做。下面我将分享一下水煮肉片的家常做法。首先，我们需要准备以下食材：猪肉里脊肉200克；豆瓣酱2汤匙；干辣椒适量；蒜末适量；姜末适量......

水煮肉片的做法：材料：猪肉（或者牛肉）瘦肉250克、白菜（或者其他时令蔬菜，在四川通常使用莴笋）200克郫县豆瓣50克（3汤匙）、料酒25克（1.5汤匙）、淀粉25克（1.5汤匙）、盐2克（约1/2茶匙）、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400......

正宗水煮肉片的做法有哪些？水煮肉片是四川名菜，那么，大家知道正宗水煮肉片的做法是怎么样的吗，怎样做出正宗四川口味呢？一起和小编来学习正宗水煮肉片的做法的吧！正宗水煮肉片的做法一原料：猪里脊肉、400g、大白菜、300g。辅......

川菜的传统美食水煮鱼究竟怎么做好吃呢？大家知道哪几种好吃的做法呢？如果平常喜欢自己动手做菜的话，那这几道川菜水煮鱼的做法，大家还是可以来学下的！水煮鱼片材料：鱼片、黄豆芽、花椒、干辣椒、姜粉、鸡精、胡椒粉、辣椒粉......

主料（或者牛肉）瘦肉250克、白菜（或者其他时令蔬菜，在四川通常使用莴笋）200克配料50克（3汤匙）、料酒25克（1.5汤匙）、淀粉25克（1.5汤匙）、盐2克（约1/2茶匙）、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400克、油100克、酱油3克（1......

美食永远受到吃货的关注的，对于川菜水煮鱼这样的美味，你还不赶紧来了解下！了解啥呢？当然是正宗水煮鱼的做法了，今日小编整理四种做法，希望大家可以好好学下怎样做水煮鱼！一，水煮罗非鱼材料：鱼肉500克；蔬菜片半碗；麻辣调料随意。......

做法一材料：猪里脊肉、花椒、干辣椒、鸡蛋蛋清、豆瓣辣酱、白菜、淀粉做法：1、将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上。2、把花椒、干辣椒放在锅里面用慢火煎炸，等到辣椒出现金黄色的时候再将其捞出来切成细末备用。3......