腊味杂蔬蛋饼的做法准备好各种食材豇豆洗净，切小丁胡萝卜去皮、切碎腊肠洗净，尽量切小丁将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起放入料理盒，加入一勺植物油，搅拌均匀加入一大勺孜然烤肉料，搅匀盖严料理盒，放入微波炉，高火加热2分钟......

临近春节，腊肉、香肠等充满年味儿的食品格外受人青睐。不过，近日，四川省工商系统发布检测报告：多批次腊肉食品不合格，酸价超标。什么是酸价超标呢？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《生命时报》记者，酸价是......

秋季正是这腊味多的时候，很多人都是爱吃这腊味的，那么经常吃这腊味需要注意些什么问题呢?如何防止这三高找上门呢?接下来就一起来看看这饮食注意事项。腊味秋风起，吃腊味。一到秋冬季节，不管是南方还是北方，家家户户都开始......

材料：鱼干250克、腊肉100克、腊肠100克、蒜头（去衣拍碎）30克、干辣椒5克、泰椒10克、葱花10克，生抽、老抽、美极酱油、西柚汁各少许，盐、姜丝、鸡汤、花生油各适量。做法：将鱼干和腊味洗净，沥干水分切片备用；开锅下鸡汤，放入西......

惠州市质监局近日联合仲恺高新区潼湖镇政府、潼湖派出所捣毁一用病死猪肉制作腊肉的黑窝点，当场查获生猪肉、腊肉成品及半成品共3500公斤。目前此案仍在进一步调查处理中。地上、走廊上堆满猪肉，这些猪肉部分猪皮颜色已......

原料：腊肉、腊肠、腊猪脸配料：青红尖椒调料：姜、蒜瓣、花椒、生抽、白糖做法：1、腊味用温水洗净，放入锅中蒸30分钟。2、晾凉后，切成薄片。3、青红椒切圈，姜切丝、蒜拍扁切碎。4、炒锅放少许油，花椒、姜丝、蒜碎炒香。5、放入......

原料1、大米250克橄榄油1匙2、腊鸡腿半只香肠2根3、新鲜小塘菜250克胡萝卜1根4、生抽3匙白糖1匙葱、姜少许做法1、米淘净，加适量水和1匙橄榄油放炉上大火烧开后转小火焖至水收干2、腊鸡腿切成条，香肠切片放米饭上继续焖......

腊八是个什么节？古代十二月祭祀众神叫腊，因此农历十二月叫腊月。据史籍记载，腊八是儒、佛两家的节日。据《礼记》记载，天子有八位大腊神，从伊耆氏开始实行腊祭。腊的本意是索求，一年十二个月，岁终聚合各种物品来祭祀腊神。腊......

我国喝腊八粥的历史已经长达1000多年了，最早的时候是在宋朝，每逢腊八的这一天，无论是朝廷官府还是黎民百姓，每个家庭都要做腊八粥。到了清朝的时候，喝腊八粥的风俗更加是盛行，在宫廷皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣还有宫......

腊八蒜腌20天最好吃腊八蒜，要在腊月初八这天来泡。把洗净晾干的蒜瓣儿放进干净的罐子里，倒入米醋（加或不加糖），密封后放在低温避光处，20天左右，颜色碧绿、酸甜适口的腊八蒜就做成了，配着饺子吃最妙。大蒜变绿须经过低温大蒜要......

1、准备的材料：大米半斤，腊肉和香肠各50克，调味料：生抽、老抽、料酒和蔬之鲜2、大米洗净后，放高出大米一节半手指高度的清水，浸泡半小时左右，3、将香肠切薄片，4、腊肉切薄片，4、电饭煲煮米饭，待米饭基本成型后打开盖子放入切好......

腊八又到了，在这个日子里我们就会想起腊八粥，小编给您收集好不少的护眼腊八粥，快去学学吧：常见腊八粥做法原料：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，......

农历腊月初八是传统节日腊八节，腊八节有喝腊八粥的习俗。【2018年腊八节吃什么】《腊节》(北齐)魏收凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。《腊八》(清)夏仁虎腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛，进......

几款香味可口的腊八粥几款香味可口的腊八粥红枣桂圆腊八粥适宜人群：气血两亏的女性原料：红枣、桂圆、莲子、花生、栗子各100克，大米、糯米、秫米（黏高粱米）各50克，白糖适量。做法：1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸泡，再放入......

从腊肉的工艺制作来看，通过鲜肉腌制、烘干加工，可以防止细菌滋生，去除水分，使腊肉，具有长期保持肉质不变、香味持久、久放不坏的特点。不过腊肉也是有保质期的，同时在保存方法上也要特别注意！下面和一起来看看吧。腊肉保质期......

腊八要喝一碗腊八粥腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗......

美味腊肉的选购及鉴别技巧腊肉是冬季大家喜爱的食物之一，特别是过年过节的时候，大家更会争相购买，不过，大家想买到健康还美味的腊肉对于选购的技巧和鉴别的方法一定要好好学习，现在就和小编一起了解一下吧。1、腊肉的选购......

腊肠炒饭的做法一食材：熟米饭150g，鸡蛋1个，青菜50g，腊肠50g，油适量，盐适量，美极鲜味汁适量。做法：1.准备的材料。熟米饭、熟腊肠，青菜洗净切丝。2.锅中油热，放入鸡蛋滑炒后捞出。3.米饭和青菜丝、腊肠混合，翻炒均匀。加入适量盐......

每年农历十月初八是传统的腊八节，很多地方都有喝腊八粥的习俗。其实，除了腊八粥以外，腊八节还有美味。今天，小编就来跟你介绍一下腊八豆。一、什么是腊八豆?什么是腊八豆腊八豆是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民......

挑选腊肉注意5细节推荐两款美味腊肉饭如何挑选优质香肠腊肉看产品标志：看产品包装上是否贴有QS（食品安全认证）标志。看生产日期：选择近期产品。看外观：应选择表面干爽的产品，表面潮湿的容易有细菌繁殖，质量好的腊肉香肠色泽......