患有胃癌的患者，患者患病后由于病情的原因，患者的胃肠消化功能严重的受到损害，导致患者在生活只能够经商出现消化不适的症状，有食欲较差，厌食的现象，所以患者就要通过胃癌饮食来改善食欲。下面就来介绍几种能改善胃癌患者食......

麦芽别名：大麦芽、大麦蘖、麦蘖。性味：甘，平。归经：归脾、胃经。入药部位：植物的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。麦芽的用法用量用法：煎服，10～15g，回乳炒用60g。炮制：1、麦芽：除去杂质。2、炒麦芽：取净麦芽，照清炒法（不加辅料的炒......

麦芽谷芽煲牛肚材料：麦芽20克、谷芽15克、山楂5-8克、牛肚500克、生姜3片。做法：1、各物分别洗净，麦芽、谷芽、山楂稍加浸泡。2、牛肚不需刮掉牛肚衣，洗净后放置沸水中稍滚片刻，取出再用清水洗净（上述过程俗称飞水），切成块状......

当今社会的人一般都会吸烟，特别是男性，虽然对于食管癌的病因医学界还没有给予明确定论，但是一项研究证明，过量的抽烟是食管癌一个很重要的诱发性因素，因此提醒哪些烟友们要注意关心自己的健康情况。中医了解到有关医学人士......

癌症病因较复杂，与多种因素有关，这里只谈与饮食的关系。（1）食管癌：经调查研究，已发现以下几个要点：①缺少维生素A、维生素C和维生素E。②缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等。③进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引发多......

麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β－淀粉酶催化下的主要水解产物，再经麦芽糖酶催化，则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。麦芽糖的做法-麦芽糖的营养价值麦芽糖的简介麦芽糖是......

麦芽油可以减肥吗麦芽油的热量热量：899大卡（100克）分类：油脂食物评价：含有丰富的不饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸含量高达70%，还含有天然维生素E，但热量较高，减肥期间要适量。营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）899.00碳水化合......

麦芽糖的简介麦芽糖怎么做？麦芽糖的简介麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。从化学观点说，麦芽糖（Maltose，orMaltSugar）是一个化学名词，属......

进入秋季，我国大部分地区，气温逐渐变得凉爽宜人。空气温度降低，人的食欲逐渐增强，消化力也提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，数量又多，是安......

症状压力或消化不良引起胃绞痛，食物中毒或病毒性疾病导致拉肚子。怀孕期间子宫压迫胃部，引起消化不良，因此感觉肠胃不适的人很多。持续拉肚子的话，有可能感染了病毒如果拉肚子持续几天不好，有可能是细菌性或病毒性肠胃炎。......

大家都知道，孩子出生后一直都是吃的母乳，母乳里面的成分可以促进孩子的生长发育和脑发育，等孩子三个月大的时候，家长可以适当的添加辅食，为断奶做好准备。而人们将断奶称回奶。关于回奶，人们有很多疑问，而帮助回奶的食物也非......

麦芽有什么作用？麦芽甘平，归脾胃肝经，有消食健胃，回乳除胀的作用。本品善于促进淀粉类食物消化，所以最适合米面类食物消化不良的人群，可跟山楂、神曲同用。治疗小儿积食单用有效，治疗脾虚食欲不振，可以配伍白术、陈皮、人参熬......

吸烟会加重胃炎、溃疡病的病情，不利于胃炎、溃疡病的愈合。吸烟对胃病的影响主要有以下三点：（1）增加胃病的发病率。据研究发现，吸烟者溃疡病的发病率是非吸烟者的2～4倍。（2）降低胃病的治愈率。有人做过比较，给同是慢性胃炎或溃......

麦芽，是一种常见而珍贵的食品原料，拥有悠久的历史。它在食品加工和中医药学中被广泛应用，被誉为谷物之王。麦芽不仅具有多重功效，还在保健和药用领域发挥着重要的作用。本文将深入探讨麦芽的功效与作用，带您了解这个珍贵食......

麦芽是一种常见的食品原料，它是大麦经过发芽和烘干后的产物。麦芽不仅在食品加工中被广泛使用，而且也具有许多健康功效和药用价值。在本文中，我们将探讨麦芽的功效与作用。首先，麦芽富含多种维生素和矿物质，如维生素B群、......

麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β－淀粉酶催化下的主要水解产物，再经麦芽糖酶催化，则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。麦芽糖的做法-麦芽糖的营养价值麦芽糖的简介麦芽糖是......

麦芽糖是生活中常见的糖类食品，它是以米或者大麦以及粟等粮食为主要原料，经过发酵加工以后得到的食糖类，它的甜味并不大，但色泽与香味鲜亮香气浓郁。麦芽糖是怎么制作得来的呢？麦芽糖有些什么作用呢？和一起来看看吧。麦芽糖......

食道癌是发生在消化系统的恶性肿瘤，在我国也是多发肿瘤的一种，且多发于男性，近年来，年龄低于40岁的食道癌患者日趋增多。引起食道癌的原因有很多种，而其中一种就是饮食，近来更有研究表明喝酒脸红的人更易得食道癌。为什么喝......

40多岁中年骨干突然发现患上胰腺癌，但之前，除了上腹部有不明原因的疼痛外，并无其他征兆……昨天在由仁济医院主办的2005上海肝胆胰外科论坛上，专家透露，因为工作压力大、环境污染、饮食结构和习惯改变等原因，造......

胃癌的发病概率越来越高，很多人对胃癌都不是很了解，对于胃癌的病因缺乏的认识，这就是胃癌患者增加的原因。今天就请专家为我们详细讲讲胃癌的病因。有关胃癌的病因，首先就是遗传因素：胃癌有家族性聚集的倾向。诱发胃癌的因......