一棵白菜售价能买一斤半猪肉!往年在天气转暖后会大幅下跌的部分蔬菜价格,今年5月却逆势而上,创出新高。菜价缘何又疯涨?大家感叹：菜价伤不起，肉价涨，可以少放点肉，这下菜飞涨，咋办？记者昨天从南京山西路、进香河、科巷迎宾......

对此，商务部昨天紧急部署对策，稳定蔬菜市场，帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜，优先销售滞销蔬菜。专家称菜价下跌大部分由菜农承受，而菜价上涨则由消费者买单要命菜价......

近日，人民大学校内论坛及人人网上不少学生因抗议菜价贵而发起一项罢餐活动，并有学生致信校长陈雨露邀其到食堂就餐。昨日就是原定的罢餐日，但记者发现，一到饭点，人民大学内还是有大量学生涌向各个餐厅就餐。人很多，跟平时没......

天气因素加上节日因素，广州菜价涨上天了！记者昨日走访广州部分市场了解到，街坊最喜欢的干水菜心呈现近几年最高价，市场上菜心价比草鱼价格还要高。业内预计，广州蔬菜总体价格将继续在高位运行，节后广州蔬菜会逐步恢复正常。......

从上周末起，山东省城又迎来阳光明媚的好天气，前些天雾雪天气也暂告一段落。然而，不少去农贸市场或者超市买菜的市民却发现，尽管雾雪天气已过，但各类蔬菜的价格却并没有从大雾笼罩的天气里走出来，与上周相比，反而又贵了不少。......

今日上午，记者来到广州高校区岗顶农贸市场，看到全部档口都已开档，但跟节前热闹的情景相比，显然冷清了许多，但是买菜的市民并不少。摊主张小姐告诉记者，这几天菜价一路下跌，春节期间10元/斤的大蒜和芹菜现在分别卖到4元/斤和3......

有没有发现，7月份以来，肉价便宜了，但鲜菜比以前稍微有点贵了？8月10日，国家统计局北京调查总队发布北京市居民消费价格指数，7月份北京CPI同比上涨1.7%，其中，猪肉价格同比下降11.4%，鲜菜价格上涨14.2%。法制晚报·看法新闻......

本报记者任国省白菜卖出猪肉价成为时下流行语。不过，进入5月份，明媚的阳光时常光顾，气温渐渐升高，菜价也终于扛不住了。来自石家庄桥西蔬菜批发市场的最新监测显示，上周（2012年5月12日—2012年5月18日，下同）该市场监测的......

1、富含维生素卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。......

从《关雎》参差荇菜，左右流之描绘了青春女子在灿烂春光中轻快地采集野菜，到《影梅庵记》中所忆董小宛善于腌制野菜，使黄者如蜡、绿者如翠。野菜的采集和食用在我国可谓是源远流长。中医宋先生告诉我们，从中医角度来说，几乎......

本站配图：韭菜的营养价值韭菜的营养价值韭菜具有温阳行气、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用，可用干胸痹、噎隔、反胃、吐血、舰血、尿血、痢疾、消渴、脱肛、跌打损伤、虫蝎螫伤等症。韭菜里的粗纤维较多，能促进肠管蠕动，保......

南宋大诗人陆游对它情有独钟，吟诗称赞残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚。甚至说自己曾春来荠香忽忘归。清代扬州八怪之一的郑板桥作画题诗云三春荠菜饶有味，九熟樱桃最有名。诗人苏轼也非常推崇荠菜，他在给友人的信中写道君......

1、提供营养，强身健体青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。2、保持血管弹......

蕨菜的营养价值,蕨菜的作用功效营养价值1.蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效；2.蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压；3.所含粗纤维能促进......

甜菜根的色素含量极为丰富，主要色素称为甜菜红(Betalains)根和叶为紫红色，因此也称火焰菜。那么甜菜有什么营养价值呢?吃甜菜的好处有哪些呢?甜菜的营养价值：现代科研证实，红甜菜营养丰富，含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、......

菠菜的营养价值菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利......

乌菜的营养价值,乌菜的作用与功效：营养价值：1.乌塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而着称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为维生素菜。2.乌塌菜中的......

菜瓜的营养价值,菜瓜的作用功效营养价值菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。作用功效菜......

紫菜的营养价值紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，紫菜有软坚散结功能，对其......

苦菜别名：山苦荬、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草。为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地......