木瓜炒虾球的做法大全

木瓜炒虾球的做法大全

材料:中型鲜虾500克,中等大小的木瓜半个,葱姜少许调料:盐、鸡精、料酒、小苏打、鸡蛋清、淀粉、色拉油做法:1、虾去头、去壳、去虾线、留尾,从背部入刀,剖至2/3处,放入盆中,加入少量的食用碱,抓洗至虾仁变白,放置流水下冲洗。2、......
2023-11-14
炒青菜的方法-虾米炒青菜的做法

炒青菜的方法-虾米炒青菜的做法

如果你以为炒青菜是最简单的一道菜的话,那么你就错了。青菜从生到熟的时间很短,所以要在短短的几分钟内把味道调好是十分考功夫的。如果时间太短,青菜容易生,吃起来会有苦涩的感觉。炒青菜的方法-虾米炒青菜的做法炒青菜......
2021-04-30
虾仁炒瓜片的做法大全

虾仁炒瓜片的做法大全

主料:明虾一碗黄瓜1根辅料:葱适量调料:盐1茶匙料酒半茶匙蛋清半个淀粉适量白胡椒少许鸡精少许虾仁炒瓜片详细制作步骤:1:备好材料,用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,取出虾线,冲洗干净。2:虾加入料酒半茶匙,蛋清半个,淀粉适量抓均......
2023-11-07
儿童菜谱:腰果虾球

儿童菜谱:腰果虾球

原料:新鲜基围虾(海白虾也可),熟腰果,鸡蛋一枚(只要鸡蛋清),黄瓜一根。做法:1、基围虾剥皮,祛沙线,背部切开2/3(便于卷成虾球),挂一层薄淀粉蛋清。2、油锅烧开,再放至四五成热(烧开是为了去掉生油味儿,高于四五成热,虾球容易炸过)。3、待......
2023-11-14
虾仁怎么炒最好吃

虾仁怎么炒最好吃

虾仁是一种受欢迎的海鲜食材,其鲜美的口感和丰富的营养使其成为许多人喜爱的食材之一。炒虾仁是一种常见的烹饪方式,下面将介绍一些技巧和方法,让您能够轻松做出美味可口的炒虾仁。虾仁怎么炒最好吃1.选购新鲜虾仁首要的......
2023-10-17
铁虾掌:男子徒手爆炒麻辣龙虾

铁虾掌:男子徒手爆炒麻辣龙虾

昨天下午,张家界首届龙虾文化节在湖南张家界溪步老街举行。在火宫殿前,添柴、加油、炝锅后,油锅中腾起浓烟,热浪袭人。在龙虾下锅、加料调味后,鬼谷神功大师唐程刚将手伸到大锅底部,大力捞起龙虾翻炒搅拌。此时,不仅锅中热油......
2023-10-30
挖掘机炒虾 龙虾怎么做才美味

挖掘机炒虾 龙虾怎么做才美味

挖掘机哪家强?长沙虾闹节比较强。为什么这么说呢?跟着小编去看看就知道,长沙虾闹节会让你见识到原来挖掘机也可以这么用。7月25日晚,持续了一个月的长沙虾闹节在文和友老长沙龙虾馆正式落幕。一台2.5米高的挖掘机现场炒虾......
2023-11-01
孕期食谱 三色炒虾仁

孕期食谱 三色炒虾仁

孕期食谱三色炒虾仁原料:虾500g、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、淀粉2小勺。做法:步骤1:将彩椒洗干净,切成小丁。步骤2:虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。步骤3:加1小勺盐腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓......
2023-10-31
菜谱大全之爆炒虾球

菜谱大全之爆炒虾球

原料:海虾·香芹配料:大蒜·姜·葱调料:料酒·啤酒·辣椒·盐·生抽·蚝油主料:海虾300克,香芹2棵;配料:生姜、大蒜、剁椒、葱、蚝油、料酒、生抽各适量;做法:1.将虾洗净,去......
2023-11-22
干贝虾球美味食谱

干贝虾球美味食谱

主料:鲜虾辅料:水发干贝、香菇、火腿调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉做法:1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火......
2023-11-16
幼儿食谱:清炒虾仁

幼儿食谱:清炒虾仁

清炒虾仁材料:南极虾、莴笋、胡萝卜调味料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉做法:一、南极虾去壳、去虾线,洗净擦干水份后用盐、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀后腌二十分钟;莴笋、胡萝卜去皮切丁二、锅内热油,依次将胡萝卜、莴笋倒入,加少许......
2023-11-14
孕期食谱 芦笋炒虾仁

孕期食谱 芦笋炒虾仁

孕期食谱芦笋炒虾仁原料:芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。做法:步骤1:将芦笋洗干净,切成段。步骤2:鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线。步骤3:加盐略腌。步骤4:起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。步骤5:加入芦笋翻炒至熟。......
2023-10-31
时蔬炒虾粒

时蔬炒虾粒

时蔬炒虾粒用料食材:洋葱,1/4个小黄瓜,1根甜玉米粒,30g水淀粉,10ml调料:芝麻香油,3ml盐,5g胡椒粉,3g油,20ml高汤,30ml做法1、将鲜虾去头去壳洗净,切成小粒;洋葱和小黄瓜切成同虾粒大小的丁,备用。2、中火烧热锅中的油,待油温烧至七成......
2023-11-15
孕期食谱 避风塘炒虾

孕期食谱 避风塘炒虾

孕期食谱避风塘炒虾原料:虾200克、面包糠50克、食盐3克、葱5克、姜3克、蒜适量、淀粉6克、胡椒粉5克。做法:步骤1:大虾洗净剪去虾须虾枪,挑虾线。加盐、胡椒粉、姜、葱腌15分钟左右。步骤2:锅中放油,油量要略宽些,拍上淀粉,放......
2023-10-31
孕期食谱 莴笋炒虾仁

孕期食谱 莴笋炒虾仁

莴笋炒虾仁准备材料:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。步骤1:基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。步骤2:坐锅,下虾仁滑炒(虾......
2023-10-31
清炒虾仁的做法大全

清炒虾仁的做法大全

主料:虾仁青豆胡萝卜辅料:鸡蛋蛋白生粉姜调料:盐清炒虾仁的做法:1、虾仁用竹签挑出虾线,再用刀开背。2、将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下。3、锅内加水,开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出。4、炒锅中放油,加姜末爆香,加......
2023-11-10
健胃的好菜——韭菜炒虾米

健胃的好菜——韭菜炒虾米

蔬菜中含有大量的纤维素,对人体有良好的通便作用,能够降低大肠癌发病率。祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜,下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。1、韭菜味甘辛性温。是一种良好的振奋性......
2023-11-22
虾仁怎么做好吃 介绍3款虾仁家常小炒

虾仁怎么做好吃 介绍3款虾仁家常小炒

虾仁怎么做好吃介绍3款虾仁家常小炒虾仁是富含蛋白质的海鲜美味,肉质松软,味道鲜甜,易消化,对心血管系统有很好的保护作用,常吃有益于健康。虾仁的烹调方法有很多种,今天,小编就介绍几款使用虾仁烹制的家常小炒,怎么做出美味......
2021-04-30
产后食谱之小炒虾仁

产后食谱之小炒虾仁

小炒虾仁原料:鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精等。制法:1、西芹切段或片,与白果仁、杏仁、百合等一同焯水;2、虾仁上浆,并放在油锅里过一下;3、取出后与西芹等一同炒制即成。营养小秘密:21多准备几种配料与......
2023-11-14
奇人踩刀刃炒龙虾 吃龙虾的七大禁忌

奇人踩刀刃炒龙虾 吃龙虾的七大禁忌

世界之大,总有一些奇人异事,最近,一张照片引起了大家的关注,在张家界一个男士双脚踩在刀刃上,而手却在高达260度的锅里不断的翻炒,锅里是很有营养价值的龙虾,据说这是当地的一个民俗,也是一个绝活,一时间引来了很多的观赏者,只......
2023-10-20