河蟹、海蟹营养差不多螃蟹在我国有600多种，因其分布的地理位置不同，大体可分为两个品种：一是海蟹，产于渤海及沿海一带，三四月份最肥；二是河蟹，又分辽河水系、黄河水系、长江水系三种，以河北雄县赵北口、霸县胜芳镇和江苏阳澄......

如果是自己在家做螃蟹，将螃蟹用黄酒、白酒等浸泡一会儿，并用高温蒸煮至少蒸30分钟，这样才能把螃蟹彻底蒸透，尽量保证细菌在入口前全被消灭。吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时都不要喝茶水。因为茶会使螃蟹的某些成分凝固，不利于消......

秋季，菊香蟹肥。每年此时，正是吃蟹的好时节。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉等都要高出几倍，同时钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功......

女性来月经之后就会有很多的饮食禁忌，尤其是不能吃生冷的食物。而螃蟹属于寒性食物，经期是不宜食用的，否则会影响身体健康。下面让我们具体来看看吧！月经期间可以吃螃蟹吗月经期间不能吃螃蟹。月经期间女性不能吃生冷的东......

和米饭比起来，粥的营养价值更高，这是由于食材里边的营养元素还保存在粥的汤水里边，并不会蒸发掉，对于想要减肥的人来说，吃粥也是不错的选择，因为粥可以给人更多的饱腹感，吃的比较少自然就会瘦下来了，螃蟹粥在浙江等地区非常受......

秋季很多人都喜欢上了吃这大螃蟹，这是很多人都喜欢的，这大螃蟹虽然好吃但是其中得一些注意事项也是需要多多注意的，那么这这秋季怎么吃大螃蟹最健康呢?下面就一起来看看这详细介绍。秋分最适合吃的食物螃蟹螃蟹养生功效......

最近有部网络慢综艺很火，叫做《向往的生活》。由黄磊、何炅、herry和彭昱畅四位明星担当固定的MC，每期都会请几位嘉宾。在观看这部综艺的同时，观众可以和四位主持人及嘉宾一起，归隐乡村，感受温情的田园生活。而且《向往的......

吃螃蟹后马上喝了茶，感觉到不舒服，不必惊慌，可以通过多喝一些热水来缓解不舒服的感觉。虽然多喝热水这句话听上去有些俗套，但是在很多时候确实多喝热水能够帮到人们很多忙。比如吃螃蟹之后不小心马上就喝了茶，就可以通过喝......

螃蟹是很多人最爱，它含有丰富的蛋白质，而且这类食物在吃的时候方法也是比较多，螃蟹在制作上，也是有着很多不错方式，不过在选择的时候，也是需要对它的制作方法进行很好的了解，制作的时候才能够顺利的进行，那螃蟹吃什么呢，知道如......

秋季正是蟹肥膏红之时，喜欢吃螃蟹的人最盼望秋季的到来，想要吃到最美味的螃蟹，选蟹是第一步，下面教大家如何挑选螃蟹及螃蟹的保存、做法。如何挑选大闸蟹，精细选蟹要五看：一看蟹壳凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实;壳背......

太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮这五个特征入手。太湖蟹的简介-太湖蟹的......

河（湖）蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸......

吃螃蟹防中毒死蟹会中毒当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氨酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒素越来越多，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，千万不要吃死蟹。生蟹......

螃蟹肥美，但是很多人不知道螃蟹每周最多只能吃三只。不然会导致胆固醇过高。按照我国的食物成分表，每100克河蟹中，胆固醇的平均含量为267毫克，相当于5两肥肉中胆固醇的量。其他日常摄入的食物中也会有胆固醇。而按照营养......

持家的朋友们都想要在生活中为自己的家人制作一些美味的食物，但是你们应该要对于美味食物的制作方法要有一定的了解。我们都知道螃蟹这种海鲜是可以用来制作多种我们喜欢吃的食物，比如花雕螃蟹以及红烧螃蟹等。现在就让......

秋天多吃梨有利于润燥清热，但吃螃蟹时千万别喝梨汁。因为梨味甘，性寒，二者同食易伤人肠胃。此外，在餐厅吃海鲜的时候，也不要点带花生的菜。因为花生脂肪含量高达45%，如果它与性味寒凉的螃蟹相遇，易致腹泻，尤其是肠胃虚弱的人，......

5月3日，山东青岛张先生和朋友们一起去某自助餐厅吃饭，螃蟹壳摆满桌引关注。张先生介绍，当时是朋友7个，平常大家饭量都很大，所以一般都选择自助餐厅，吃了4个小时，一共吃了80多碗杨枝甘露、300多个螃蟹、四五十盒榴莲、甜虾和......

螃蟹属于节支动物中的甲壳类。其种类可达600种左右，因为分布的地理位置不同，故有也有等级之分，一等是湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖;二等是江蟹，如九江、芜湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。说起螃蟹，无人不爱，是人......

1、不宜食用死螃蟹；2、不应食用生蟹；3、不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器；4、不宜食用隔夜的剩蟹；5、不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用；6、不宜与柿子同时食用；7、服用东莨菪碱药物时不宜食用；8、寒凝血瘀性疾病患者不应......

螃蟹作为夏季餐桌上的美味佳肴，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和微量元素，备受喜爱。然而，吃螃蟹也需要注意一些事项，以免影响健康。本文将为您介绍吃螃蟹的五个注意事项，助您在享受美味的同时，保障健康。吃螃蟹要注意什么1.选......