幼儿食谱:滑炒鸭丝

幼儿食谱:滑炒鸭丝

原料:鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。做法:1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另......
2023-11-14
儿童食谱之滑炒鸭丝

儿童食谱之滑炒鸭丝

鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。此菜适宜幼儿食用,常吃可促进生长发育,有益健康。原料:鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精......
2023-11-14
孕前食谱大全之姜爆鸭丝

孕前食谱大全之姜爆鸭丝

主料:熟烟熏鸭250克配料:红甜椒25克嫩姜40克青蒜苗25克调料:植物油25ML,酱油8ML,白糖1克制作:先把烟熏鸭剔骨,切成长4CM粗0.7CM的丝,嫩姜切丝,红甜椒切成粗0.7CM的丝,然后把鸭丝放入烧至五成热的油锅中炒数下,加入姜丝、椒丝;再......
2023-11-22
鸭丝绿豆芽怎么做

鸭丝绿豆芽怎么做

此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、尼克酸等多种营养素,尤其是铁的含量丰富,是孕产妇补充钙的良好来源,同时还能增强抗病能力,早日恢复健康。原料:烤鸭脯肉200克,绿豆芽300克,香油25克,盐3克,味精、醋、姜......
2023-11-14
夏季消暑 丝瓜鸭架汤的做法大全

夏季消暑 丝瓜鸭架汤的做法大全

【主料】鸭架半只、丝瓜两根、平菇适量、香菜2根【配料】花椒3、4粒、生姜2片【调料】盐、白胡椒粉一勺【做法】1、新鲜丝瓜两条、鸭架斩成小件儿。2、先将鸭架放入汤煲里,然后加入足量清水。3、丢几粒花椒和生姜片,盖......
2023-11-04
数万冻鸭变烤鸭 烤鸭怎么做好吃

数万冻鸭变烤鸭 烤鸭怎么做好吃

因为车上的冷冻鸭数量太大,工人预计,完全分拣完可能要到晚上了。分拣出来没有被烧的鸭子运下高速公路,等待货物所属公司的人前来处理,可能进行掩埋或者焚烧,进行无害化处理。11月2日早晨8时左右,合安高速合肥往安庆方向三河......
2023-11-01
产后食谱之鸭丝绿豆芽做法

产后食谱之鸭丝绿豆芽做法

食谱原料:烤鸭脯肉200克,绿豆芽300克,香油25克,盐3克,味精、醋、姜末各2克,花椒1克。制作方法:1、将烤鸭肉切成丝;绿豆芽洗净,掐去根部。2、炒锅上火,放香油烧热,放入花椒炸糊后捞出;下姜末稍煸,放鸭丝、豆芽,烹醋,加精盐、味精,快......
2023-11-22
孕妇可以吃鸭血粉丝吗

孕妇可以吃鸭血粉丝吗

鸭血粉丝鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。鸭血粉丝的营养价值1、鸭血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式......
2023-11-01
减肥可以吃鸭血粉丝汤吗

减肥可以吃鸭血粉丝汤吗

详细说明(1)烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。(2)把汤煮好,把鸭血切成条,放进汤里煮。(3)过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保......
2023-11-19
农家丝瓜烧鸭的做法大全

农家丝瓜烧鸭的做法大全

农家丝瓜烧鸭的做法将鸭腿流水冲净血水,斩成小块儿。鸡腿菇洗去根部的泥沙控干,丝瓜去皮将切好的鸭腿肉先飞一下水,烧开5分钟,捞出用水洗净表面血沫和杂质备用。丝瓜切滚刀块,鸡腿菇对切两半做锅点火倒一点儿油,不需要太多,......
2023-11-21
鸭血粉丝汤的做法和烹饪技巧

鸭血粉丝汤的做法和烹饪技巧

鸭血粉丝汤,顾名思义主要的一个材料就是鸭血,但是对于这道食物的一个制作步骤也应该注意讲究,还有各种辅助的调味料是不可缺少的,比如香菜、黄氏、甘草、当归,只有这些材料都具备,才能够让口味更加纯正。一、做法、主料鸭子......
2021-04-30
咸鸭蛋比鸭蛋好 不宜吃咸鸭蛋的人

咸鸭蛋比鸭蛋好 不宜吃咸鸭蛋的人

作为一种腌制食物,咸鸭蛋其色、香、味均极诱人,无论是佐餐,还是下酒,都是很美味的,尤其是流油的鸭蛋黄,让人看着都流口水。咸鸭蛋的常见是吃法是搭配绿豆粥一起作为早餐。那么咸鸭蛋有什么营养,吃咸鸭蛋好不好呢?吃咸鸭蛋要注......
2021-04-29
鸭蛋

鸭蛋

什么是鸭蛋,鸭蛋的营养价值,鸭蛋的食疗功效:鸭蛋的详细介绍鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。鸭蛋的食疗功效鸭蛋味甘、咸,性凉;入肺、脾......
2023-11-23
鸭血粉丝是哪里的特产 鸭血粉丝里面有什么食材

鸭血粉丝是哪里的特产 鸭血粉丝里面有什么食材

鸭血粉丝是目前在很多城市都很受欢迎的一道美食,不少人都不知道鸭血粉丝是哪里的特产,其实是南京的哦!在南京的鸭血粉丝是最正宗的,如果你想自己动手做鸭血粉丝,不知道鸭血粉丝里面有什么食材的话,可以看看带来的详细介绍。......
2021-07-05
可达鸭抢不到活鸭被“盯”上 可达鸭原型是柯尔鸭吗

可达鸭抢不到活鸭被“盯”上 可达鸭原型是柯尔鸭吗

近日,肯德基推出的儿童节套餐搭配玩具可达鸭,随后网上掀起一股可达鸭风,一些顾客为了得到可达鸭去买儿童套餐,有的人因抢不到可达鸭,就把目光转移到活鸭身上,带动了柯尔鸭产业链。因为可达鸭走红,柯尔鸭也跟着沾光,售卖柯尔鸭......
2022-07-04
番鸭:似鹅非鹅似鸭非鸭,被称为鸭中四不像

番鸭:似鹅非鹅似鸭非鸭,被称为鸭中四不像

关于番鸭,它原产于热带地区,耐寒能力差。它的食用价值和营养价值很高,肉质好,瘦肉多,蛋白质的含量高,非常受人们的欢迎。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。番鸭番鸭又......
2021-06-27
鸭肠和鸭血是发物吗 孕妇可以吃鸭血和鸭肠吗

鸭肠和鸭血是发物吗 孕妇可以吃鸭血和鸭肠吗

鸭血和鸭肠是发物,所以不建议身体比较虚弱的人食用,本身身体就有一定疾病的人,食用鸭血和鸭肠之后会诱发疾病的加重。一些容易过敏的人也不适合吃鸭血和鸭肠,都是属于寒性食物,而且都是会让身体经脉活络的食物,大量食用会导......
2021-04-26
吃鸭血粉丝的好处有哪些

吃鸭血粉丝的好处有哪些

每个人都有自己喜欢吃的东西,许多大家喜欢的食物,不仅好吃,而且也非常的营养,对于身体也有很多的好处。当前很多的年轻人都比较的喜欢吃粉丝,不仅不贵,而且也好吃。鸭血粉丝就是有些人喜欢的美食。那么,吃鸭血粉丝的好处有哪......
2021-04-29
鸭血粉丝的营养价值

鸭血粉丝的营养价值

鸭血粉丝汤是一道南京小吃,以前可随处可见南京,从很远的地方就能够闻到鸭血粉丝汤那扑鼻而来的香味,现在已广泛流传于全国各地,也是受全国许多人的喜爱和欢迎,不过许多人只是知道这道小吃有名好吃,却并不清楚其营养价值,那么......
2021-04-29
鸭血粉丝的好处是什么

鸭血粉丝的好处是什么

鸭血粉丝其实就是大家常说的鸭血粉丝汤,是南京的一道传统的名小吃,是久负很大的名望以鸭子为独特的风格的一种美食,鸭血粉丝主要是由鸭血、鸭肝以及鸭肠等添加粉丝和一些鸭汤制作成的,现在以其独特的口味,风靡于全国各个地......
2021-04-29