第一步：鸭腿一只，切块飞水;第二步：锅里放少许油烧热，爆香葱姜，放入飞过水的鸭块略微翻炒后，加入料酒继续翻炒(我加的是花雕酒);然后放入事先泡好的栗子(我的是因为有点干了才泡，如果好的不用泡)，加清水，先大火烧开，再改小火慢炖......

香芋的功效与作用：性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。香芋的营养价值：香芋中富含......

日常生活中，我们大家都知道香芋和牛肉都是一种非常有营养的食品，对有些注意养生的人来说，是非常重要的食物，它们的营养价值非常的高，但是很多人喜欢吃香芋和牛肉粥，因为它既营养又健康，但是却不知道应该怎么做怎样搭配才能作......

山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。山药的营养有哪些？老鸭汤怎么制作？山药的营养价值：1、山药所含的热量和碳......

香菜不仅闻着清香，炒起来的味道也很鲜美，营养丰富。通常我们只吃香菜叶，菜根都丢掉了，其实香菜根也是有着很高的营养价值，只要我们按照方法吃，就能发挥其营养价值。香菜根吃法1、凉拌香菜根将香菜根洗净，加入盐、蒜、香油、......

调经食谱莲藕木耳老鸭煲主料：鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只配料：精盐、鸡精、生姜黄酒适量。制作方法：（1）莲藕洗净，切块待用。（2）黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。（3）老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟......

制作材料：槟榔芋头200克排骨250克葱花15克大米1杯姜片2片调味料：盐1/2小匙白胡椒粉1/4小匙鸡精1/2小匙教你如何制作香芋排骨粥更好吃1.排骨斩小件，芋头切成小方块，香葱切碎，大米洗净。2.锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞......

主料：核桃仁、芹菜配料：盐、糖、香油、味精做法：1、将芹菜去叶洗净，切成3厘米左右的寸段，放入开水里烫一下，捞出，用凉水过凉，控净水分；2、将芹菜和洗净的核桃仁放在盘子里，加入适量的盐、糖、味精、香油调拌均匀即可。功效：核桃......

今天是平安夜，到处都是人满为患的小情侣们，如果你不想和他们一起人挤人的逛街的话!不妨在家中自制一道美食大餐，也是别有情趣的尝试哦!蘑芋烧鸭肉怎么做，蘑芋豆腐切成小块，放入加了盐的沸水中焯烫片刻，捞出，冲凉，沥干水份，分餐......

喜欢吃辣白菜的注意啦，想亲手腌制辣白菜吗，如果你的材料都准备好了，现在开始吧!1、白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天;(注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油)2、腌了半天后，挤掉水分;3、准备好：姜，蒜，苹果，梨;4、姜......

材料：香蕉2根、鲜奶一袋、冰块少许、白糖一勺制作方法：香蕉去皮后切段，与鲜奶、冰块、白糖一同放入搅拌机中搅打至烂即可。适合人群：1岁以上的宝宝温馨提示：香蕉要选熟透的，才够香，如果宝宝不喜欢牛奶，可以选椰奶。......

粥，是一种很好的养生食品。它营养价值既高，又适用于所有的人。美味又营养的东西总是大众都喜欢的。其中，小编认为香芋瘦肉粥还是非常不错的。香芋其中含有我们人体所需要的维生素，瘦肉又为我们补充了所需要的能量。一碗粥......

由于夏季天气特别炎热，因此为推荐一款加入解毒的绿豆和养阴的老鸭的冬瓜荷叶汤。在暑热天，冬瓜是广东民间最常用的煲汤瓜类，它能消暑湿、养胃液、消痈、行水、消肿，且越老消暑力越强。另冬瓜皮冬瓜仁亦是消暑利水的中药，所......

香菜在美食界是具有很大争议的食物，因为其特殊的香味，有的人视若珍宝，有的人弃之如敝履。其实，香菜含有丰富地维生素c，其含量甚至远超橘子等水果。常吃香菜可以和胃调中。香菜除了作为调味食物加入其他菜肴外，还可以做腌香......

孕期食谱笋干芋头老鸭汤原料：鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。做法：步骤1：铸铁锅放小半锅冷水，加入鸭块去除血腥，水开后捞出鸭肉，将水倒掉。步骤2：笋干用清水浸泡几天，放进冰箱冷......

豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克。此外，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等......

香菜皮蛋鱼片汤：特点清热解毒，润泽美肤材料鱼片（石斑鱼）125克、皮蛋3个、香菜70克调味料盐适量作法1将香菜泡水洗净。2将皮蛋去壳后每个切成4份备用。3将皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分钟，待香味出来。4将鱼片放入锅中......

在西方饮食中，蔬菜生食的情况相当多见，而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实，从营养和保健的角度出发，蔬菜以生食最好。新鲜蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气，很容易在烹调中遭到破坏，蔬菜生食可以最大......

黄豆被称为营养之花、豆中之王、田中之肉，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的，它的蛋白质含量很高，富含人体需要的8种必需氨基酸，接近全价蛋白。中医亦认为它性平味甘，有宽中益气、清热解毒、利水消肿和利大肠的作用。......

家里通常会煮个小米粥喝，特别是现在炎热的夏天，喝个小米粥通肠胃排毒对身体好，又能缓解夏天天气热导致的胃口不好。可是只有小米，过于单调且没什么营养，本小编的妈妈就会在小米粥里放上蔬菜，既会增加营养，又可以使小米粥更加......