全麦馒头怎么做

全麦馒头怎么做

全麦馒头原料:全麦面粉150克,普通面粉450克,干酵母,砂糖适量做法:1.将干酵母用温水溶解后放置片刻,然后与两种面粉及糖一起和,边揉边加水,揉成较软的面团为止。盖上湿布室温发酵半小时左右;2.发酵至2~3倍大左右的面团;3.蒸锅洗......
2023-11-15
抹茶馒头的做法大全

抹茶馒头的做法大全

抹茶馒头这个看起来就让人神清气爽的食物,让人着实感到陌生,像玉米馒头,紫薯馒头,这些常见的面食在各个超市,各个街道里随处可见。抹茶馒头我们有听说过吗?这个夏天吃什么,这个问题已难倒人们多年,我们也都感觉只有自己做的饭......
2021-05-01
馒头怎么看蒸没蒸熟 馒头怎么蒸才白而且光滑

馒头怎么看蒸没蒸熟 馒头怎么蒸才白而且光滑

馒头是很多人爱吃的面食,比较常见的就是吃早餐,或者搭配白粥一起吃,馒头还是很好吃的,如果喜欢吃馒头,在家自制,却不知道馒头怎么看蒸没蒸熟的话,可以看看带来的详细介绍吧!全文目录1、馒头怎么看蒸没蒸熟2、馒头怎么蒸才白而......
2022-01-08
警惕“染黑”的全麦面包 馒头包子反而更健康

警惕“染黑”的全麦面包 馒头包子反而更健康

面包新语被爆涉嫌添加剂标注不正确、达利园一块25g小蛋糕含17种添加剂……在继雪糕被爆出含有大量添加剂以后,面包也成为了重点关注对象,不少市民在购买面包前,都会主动查看一下配料表。昨天,现代快报记者走......
2023-11-08
6元超级馒头走红 手工制作的馒头更好吃

6元超级馒头走红 手工制作的馒头更好吃

馒头对于老百姓来讲是在普通不过的主食了,基本上每一家的饭桌上都有它的存在,可是,最近有一种馒头在网络上火起来,成为网红馒头,而且,特别受欢迎,这是一所大学食堂制作的一种超级馒头,不仅个头很大,重量有6斤,更重要的是馒头很......
2023-10-19
做全麦馒头必须注意的细节

做全麦馒头必须注意的细节

1,做全麦馒头先整形后发酵。2,面粉的选择是关键,我用的是特一粉,而高筋粉我试过很多次,都不成功。而有的人却非常成功。3,由于加入了全麦粉吃起来相对健康。4,如何知道馒头已经蒸好了,可以关火后,手按馒头,如不反弹,即蒸好了。5,......
2023-11-26
“水馒头”的制作方法和特点

“水馒头”的制作方法和特点

已是七月的尾巴了,可天气还是这么炎热。夏季解暑的甜点,非水馒头莫属了。水馒头是一种日式清凉糕点,起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜,口感幼滑,数清夏季凉点中佳品。下面让我教您好看又好......
2021-04-30
怎样制作黑米燕麦片粥

怎样制作黑米燕麦片粥

黑米粥,这是生活中广受欢迎的一种香甜的粥,适宜一般群体食用,平时经常食用,对身体的保健作用是非常好的。而营养师建议,如果在黑米粥中加入一些麦片熬煮味道与营养都是较佳的,也就是黑米燕麦片粥。如果您非常想尝试下黑米燕......
2021-04-30
上海染色馒头 染色馒头怎么来

上海染色馒头 染色馒头怎么来

4月11日据央视报道,在上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成,制作过程中以甜蜜素代替白糖,加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期,过期馒头被回收后重新销售。据了解,每天有3万问题馒头销......
2023-11-22
女性怎么抗衰老 常喝山药麦馒粥

女性怎么抗衰老 常喝山药麦馒粥

女性都怕变老,但是随着时间一点一滴地溜走,女性们就算害怕也还是渐渐地老去。而想要延缓衰老,保持年轻,就需要想办法抗衰老,除了通过整形或是服用药物等方法外,小编建议可以多吃抗衰老的食物,来保持年轻。以下为大家介绍一款......
2023-10-29
馒头和面包的制作原理

馒头和面包的制作原理

网友Hiromama-说:最近做学做馒头,关注了些有关馒头的事情。网上有人说,其实老面发的馒头不如酵母发的好,因为老面里面是一些乱七八糟的菌,可能对肠胃不好,而酵母就是酵母菌。我的第一个疑问是:蒸熟馒头的过程中,这些杂菌不是......
2023-11-18
馒头蟹的功效与作用

馒头蟹的功效与作用

【拼音名】MánTouXiè【别名】雷公蟹【来源】药材基源:为馒头蟹科动物逍遥馒头蟹等的壳和蟹黄。拉丁植物动物矿物名:Calappaphilargius(Linnaeus)采收和储藏:秋季于沙滩或岩岸石缝中捕捉,除去肉和内脏,取蟹黄......
2023-11-21
老面馒头和酵母馒头有什么不同

老面馒头和酵母馒头有什么不同

酵母馒头是用纯酵母发酵而成的,菌种比较纯。过去的馒头则是用自然环境中自然带着的酵母菌发酵而成的。也就是说,其中到底有些什么菌,在很大程度上是要碰运气、看环境的。除了占优势地位的酵母菌,其中还有其他杂菌,比如乳酸......
2021-04-29
蒸馒头技巧全攻略

蒸馒头技巧全攻略

如何做好馒头,这里面也有不少学问。做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变......
2023-11-04
水馒头是什么?水馒头的做法

水馒头是什么?水馒头的做法

水馒头是什么?水馒头的做法水馒头是什么?水馒头是一种日式清凉糕点,和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润,口感幼滑,数夏季凉点中佳品。水馒头的做法做法一材料:A、琼脂4公克,水150㏄。B、细砂......
2021-04-30
华联黑心馒头 教你制作馒头的窍门

华联黑心馒头 教你制作馒头的窍门

馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下:1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收......
2023-11-22
人大6元馒头走红网络 网红馒头的制作做法是什么

人大6元馒头走红网络 网红馒头的制作做法是什么

说到馒头它是我们生活最受欢迎的主食之一,随着生活质量的提高馒头的口味和花样也是越来越多。近日,网上就出现一条关于人大6元馒头走红网络的消息引起网友的关注。据了解,这个网红馒头一个就要抵我们平时吃的五六个,而且......
2022-06-23
网传卫生纸制馒头 馒头是这样做的

网传卫生纸制馒头 馒头是这样做的

原标题:甘肃天水一作坊被指用卫生纸制馒头官方:已停业抽检8月8日,网友武山事儿通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。视频中,馒头在水中浸泡后,最初并没有松散,还可以捏出水来......
2023-10-18
炸馒头片的做法大全

炸馒头片的做法大全

原料:馒头一个,鸡蛋一个,盐少许,植物油做法:⑴将馒头切成约2cm厚度的片,鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。⑵锅中倒入适量植物油,油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅。小贴士1.刚......
2023-11-16
怎么蒸馒头 馒头的做法

怎么蒸馒头 馒头的做法

蒸馒头的原料:面粉蒸馒头的配料:干酵母、干酵母蒸馒头的调料:糖蒸馒头的做法:1、首先准备材料:一斤深圳产的高精面粉,50克糖,30克干酵母。5克干酵母。2、5克干酵母,用温水化开。3、把用温水化开的酵母倒入面里。4、再加200克......
2023-11-12