蒜苗的别名：蒜苔、蒜毫蒜苗的功效与作用：蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症......

【出处】《本草拾遗》【拼音名】XiǎoMàiMiáo【来源】为禾本科植物小麦的嫩茎叶。【原形态】植物形态详小麦条。【化学成份】麦秆中含一种抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖类(含量3.4克/3.4公斤)，这种多糖......

【出处】出自《救荒本草》【拼音名】HuíHuíSuàn【英文名】HerbofChineseButtercup【别名】水胡椒、蝎虎草、黄花草、土细辛、鹅巴掌、水杨梅、小桑子、糯虎掌、野桑椹、小回回蒜、鸭脚板、山辣......

【出处】出自《得配本草》【拼音名】JúHuāMiáo【英文名】SeedingofChrysanthemum【别名】玉英【来源】药材基源：为菊科植物菊的幼嫩茎叶。拉丁植物动物矿物名：Chrysanthemummorifolium（Ra-mat.）Tzvel.采收......

【出处】《滇南本草》【拼音名】QīnɡSuàn【来源】为百合科植物大蒜的叶。【性味】性温，味辛。【功能主治】醒脾气，消谷食。【摘录】《*辞典》......

葱，既是人们四季常食的调味品，又是营养丰富的应时蔬菜。据分析，每百克大葱含蛋白质1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，维生素A原1.6毫克，还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等元素。葱作为调味品是由于它含有特殊香气的......

【出处】《纲目拾遗》【拼音名】SuànGěnɡ【来源】为百合科植物大蒜的花茎。【原形态】植物详大蒜条。【功能主治】《纲目拾遗》：治疮肿湿毒。【用法用量】外用：烧存性研末撒、煎水洗或烧烟熏。【附方】①治疮......

【出处】《本草拾遗》【拼音名】XuánHuāMiáo【来源】为旋花科植物篱天剑的茎叶。【原形态】植物形态详旋花条。【药理作用】全草煎剂对家兔因食饵及肾上腺素引起的高血糖有降血糖作用。【性味】①《纲......

【出处】《纲目》【拼音名】QíNǐMiáo【别名】隐忍（陶弘景）【来源】为桔梗科植物荠苨的苗叶。【性味】《纲目》:甘苦，寒，无毒。【功能主治】①《本草图经》:主腹脏风壅，咳嗽上气，②《纲目》:蛊毒腹痛，面目青黄......

【药名】回回蒜huihuisuan【别名】山辣椒、小虎掌草、水虎掌草。【来源】毛茛科植物回回蒜RanunculuschinensisBge.的全草。【植物形态】多年生草本，高15~50厘米。茎直立，与叶柄均有伸展的淡黄色糙毛。叶为三出复叶，基生......

【出处】《本草拾遗》【拼音名】ShānSuàn【别名】泽蒜（《本草拾遗》），小蒜（《救荒本草》），苦蒜果、野葱果（《贵州民间方药集》），野葱（《上海植物名录》）。【来源】为百合科植物山蒜的鳞茎。【性味】辛，温。①《本草拾遗》......

【拼音名】HuíHuíSuànGuǒ【别名】水杨梅果【来源】药材基源：为毛茛科植物回回蒜的果实。拉丁植物动物矿物名：RanunculuschinensisBunge.采收和储藏：夏季采摘，鲜用或晒干。【原形态】茴茴蒜，一年或二......

【出处】《云南经济植物》【拼音名】XiǎoTiānSuàn【别名】小棕包、披麻草、细毒蒜(《红河中草药》)。【来源】为百合科植物小藜芦的根。秋、冬采挖，洗净，晒干或鲜用。【原形态】多年生草本。茎极短，外包多层褐......

【拼音名】XiǎoHónɡSuàn【来源】药材基源：为鸢尾科植物红葱的全草。拉丁植物动物矿物名：EleutherineplicataHerb.采收和储藏：春、夏季采收全草，鲜用或晒干。【原形态】红葱多年生草本，高多达60cm。鳞茎卵......

【出处】出自《本草纲目》【拼音名】ShíLuóMiáo【英文名】seedlingofDill【来源】药材基源：为伞形科植物莳萝的嫩茎叶或全草。拉丁植物动物矿物名：AnethumgraveolensL.采收和储藏：春末百夏初采收，晒......

泡腊八蒜的方法很简单。将蒜瓣剥去老皮，装入小坛，浸入食醋封严，直到除夕启封，那时蒜瓣青翠碧绿，辣味儿去掉不少，而醋的味道中也平添了很多的蒜香。蒜辣醋酸香味扑鼻，是吃饺子的最佳作料。蒜、醋的选择泡腊八蒜最好用紫皮蒜，因......

【出处】《本草经集注》【拼音名】XiǎoSuàn【别名】茆蒜（伏侯《古今注，），卵蒜（崔豹《古今注》），蒜（《别录》），夏蒜（《随息居饮食谱》）。【来源】为百合科植物小蒜的鳞茎。夏、秋采挖，去净泥沙，晒干或阴干。【原形态】多年生......

【中药名】石蒜shisuan【别名】一枝箭、水麻、老鸦蒜。【英文名】ShorttubeLycorisBulb。【来源】石蒜科植物石蒜Lycorisradiata(L.Herit.)Herb.的鳞茎。【植物形态】多年生草本。鳞茎阔椭圆形，外被紫褐色鳞茎皮。叶丛......

大蒜的功效与作用：味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症......

【出处】《本草经集注》【拼音名】ShùMiáo【来源】为菊科植物白术的苗叶。冬季采取。【原形态】植物形态详白术条。【功能主治】①《本草经集注》：去水。②《纲目》：止自汗。【用法用量】内服，煎汤代茶饮......