红薯、紫薯、马铃薯（土豆）、芋头、山药等……这些其貌不扬的食物，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防慢性病有积极作用。只是，不同种类的薯类所含的营养成分略有不同，烹调方法也是多种多样，并非只能蒸煮......

红薯、紫薯、马铃薯（土豆）、芋头、山药等……这些其貌不扬的食物，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防慢性病有积极作用。只是，不同种类的薯类所含的营养成分略有不同，烹调方法也是多种多样，并非只能蒸煮......

西红柿烧茄材料：西红柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油。做法：1、木耳泡发，茄子切块，番茄切块，蒜切蒜粒；2、锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用；3、茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香；4、放入番茄块翻炒，将番......

寒冷的日子里总是少不了温暖的食物，初春时节，清晨和傍晚的寒风中，人们依然会被街头巷尾飘出的烤红薯香气所吸引，暖手又美味的烤红薯可谓是寒冷时刻的超级治愈之物。那么，烤红薯健康吗？去皮吃的烤红薯属于健康食品很多人认为......

紫薯的保健功效可增强免疫力；富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病；柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解便秘，减轻体重；同时生糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮......

《本草纲目》等古文献中记载红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，使人长寿少疾。红薯是健康的养生食物之一。当下吃红薯养生已成为一种潮流。养生专家认为吃红薯的黄金时间段是在午餐的时候。但要注意，红薯吃起来也有......

油炸类的食品一直是人们的喜爱，尤其是孩子们的挚爱，因为香脆可口，薯条薯片都为孩子喜欢，市场的品种也是非常的多，走进超市，真是琳琅满目，可是这些吃起来很爽口的食品，对我们的身体有没有好处？会不会伤害我们的身体呢？这些问题家......

红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的十大最佳蔬菜的冠军。但要注意，红薯吃起来也有讲究......

可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、梅花蕉为最佳，沾淡盐水冰冻吃，口感特好。1、蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。2......

不吃早餐的危害已经被人们所熟知。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃！吃法一：回味早餐早餐内容......

如何吃红薯饼更健康？红薯饼的家常做法如何吃红薯饼更健康？一、红薯饼一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。二、红薯饼含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得......

一、红薯发糕材料：红薯粉1000克、面粉300克、白糖300克、苏打粉8克及适量温水。做法：1、将上述材料拌均匀，发酵后放入蒸笼内用大火蒸熟。2、离火晾至温热时，在其表面适量涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。二、红薯烧饼......

红薯应该怎么吃1、吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。2、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。3、另外，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。......

时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出糖油。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。专业人士提提醒：烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯......

红薯吃过了会排气，这也是不少人对红薯敬而远之的原因。其实，每次吃200克左右的红薯一般不会有排气尴尬。红薯和米、面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤也可避免。与白瓤的相比，红瓤的营养价值较高。在买红薯时，应挑选红瓤的......

据台湾TVBS网站报道，常常吃薯条或是洋芋片，除了要担心发胖，恐怕还得注意罹癌风险。因为马铃薯，一旦碰上高温120度以上，就会释放毒性化学物质丙烯酰胺，可能会导致癌症。马铃薯原本是个挺好的食材，但是切成片经过煎炸之后就变......

红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普......

红薯能防流感天气转冷，流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样，可以蒸、烤、或......

红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。另外，红薯中独有的......

世界卫生组织经过3年的研究和评选，评出包括最佳蔬菜、最佳水果等6类最健康的食品，红薯被列为13种最佳蔬菜之首。膳食指南第二条就提出多吃蔬菜、水果和薯类。能将薯类单独列出，可见薯类有不同于其他食物的地方。而且研究......