吃肉太多，伤心伤脑科学研究发现，早期的人类只吃蔬果而不吃肉类。直到后冰河时期，人类所需的水果、坚果与蔬菜不敷所需，为了活命，才开始吃死亡动物身上的肉作为补充。但过了冰河时期后，素食品充足了，吃肉的习惯却延续了下来。......

有些健身者、运动员认为糖对提高运动能力有好处，就一味的大量摄取糖类食物、食品，想以大量补充糖分来提高运动能力及成绩。这是没有用的，而且还会造成副作用的产生。一、如果在短期内大量摄取糖分，糖分进入了血液中，使血糖......

男性常吃培根、香肠、火腿等食物，小心伤害精子质量。美国哈佛医学院研究发现，摄取大量饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪的男性精子数比较少，减少幅度达四成以上。反之，男性的饮食若含有较多健康脂肪，如Omega-3、Omega-6等，精子会......

阿诺德-施瓦辛格和弗兰克-哥伦布听到这个所谓最新进展时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想收效最好，每日五次饮食中至少有一到两......

豆腐是常见的豆制品，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。在中医理论中，豆腐具有味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用......

吃盐多了有什么危害？1、食盐过多易长雀斑食盐过多，有可能导致面颊长出雀斑;而饮食中如只摄取动物性脂肪和蛋白质，则会影响肝脏正常功能而使雀斑更显眼。所以长雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。此外，药物是肌肤的大敌，尤其......

美味不可多贪，好东西也要适可而止。长期大量吃豆腐可能产生如下问题。第一，促使动脉硬化豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导......

据美国研究人员进行的一项大规模研究显示，进食过多红肉至少会导致一些女性患乳腺癌和结肠癌的几率增加。研究人员为此建议，女性应该将每天进食红肉的量控制在3盎司以内。研究人员对9万多名绝经期前女性进行了12年的跟踪......

鸡蛋的营养价值很高，吃鸡蛋的好处也不少，但是鸡蛋吃多了也不好，那么吃太多鸡蛋有什么危害呢？番茄炒蛋、香椿炒蛋、韭菜鸡蛋……炒鸡蛋不但营养丰富，而且简单易做，味道鲜美，是离不了的家常菜。不过，在炒鸡蛋的时候......

男人在外辛苦忙活了一天，晚上回到家就想要饱餐一顿，这无可厚非，但是，晚餐吃得太多、太饱会损害身体健康，男人千万要注意。东京近日发表了一研究成果，指出男性吃得太饱，会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低，增加其患癌的......

编辑推荐：生男生女2011预测表无论常人还是孕妇，吃得太多总是弊大于利。而孕妇吃得太多还会殃及胎儿，可谓"祸不单行"。首先，吃得过多将导致孕妇体重剧增。由于体内脂肪堆积，导致组织弹性减弱，分娩时容易造成滞产或大出血，而且......

研究证明，多吃些富含血红素铁的红肉，对于维持女性的充沛精力十分重要。铁是制造血红蛋白的重要原料，担负着身体内氧的运输代谢功能，若女性膳食中含铁较低，易患缺铁性贫血，致使营养素得不到充分的氧化，而导致疲劳症的发生。血......

牛肉含有大量的蛋白质，假如吃太多蛋白质也不容易被完全吸收掉，另外牛肉的纤维很粗难以被消化，牛肉的性质是温性的吃太多还会导致上火。当然不管是什么东西吃多了对身体都有害处，大家搭配着吃东西避免一下子吃某种东西吃太......

但是摄入过多的蔬菜也是有很多危害的，来听听营养学家的介绍吧。某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一......

人吃了大量肉食后，脾气会变得越来越烦躁。这是因为肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。......

下面一起来了解一下豆腐吃多了对身体的危害有哪些。1.豆腐吃多了可可引发痛风，豆腐里面含有大量的的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。2.豆腐吃多......

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进......

美国研究人员9日说，每周吃7个或7个以上鸡蛋的中年男性早死的风险较高。路透社援引《美国临床营养学杂志》月刊发表的一项研究成果报道说，哈佛大学医学院布里格姆妇科医院的卢克·朱塞和迈克尔·加齐亚诺领......

1、含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需......

核桃果在国外和国内的话，都是很备受欢迎的食物的了。而且这个时候的老外不仅仅很喜欢吃核桃，而且都是把核桃叫做"大力士食品"的了。因为往往可以提高鸡肉的能力的了。因为核桃是一种"营养丰富的坚果"，所以很多读书人......