【出处】出自《开宝本草》。【拼音名】QiéGēn【英文名】RootofGardenEggplant,RootofEggplant【别名】茄母、茄子根【来源】药材基源：为茄科植物茄的根。拉丁植物动物矿物名：SolanummelongenaL.采收和储藏：9-10......

【出处】出自《云南中草药》【拼音名】MànTuóQiéGēn【英文名】RootofCaulescentMandrake,CaulescentMandrake【别名】向阳花根、天山一支龙、野洋芋【来源】药材基源：为茄科植物曼陀茄的根。拉......

茄子是茄科类植物，而茄科植物中常含有一些生物碱类次生代谢物，其中最常见的是茄碱。茄碱有强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物等功能，是茄子保健作用的来源之一。但摄入过多时也会使人中毒。茄子中的茄碱含量较低，最高的......

茄子为茄科植物茄的果实。功效：清热、和血、止痛、消肿。适用于肠风下血，热毒疮痈、皮肤溃疡。常吃茄子可降低血液中胆固醇水平。提高微血管抵抗力，因此具有很好的保护心血管的功能。鉴别：选择表皮光泽的，色深紫色为佳。茄......

听说“包皮只要能翻上去就不用做手术”，12岁男孩自己翻包皮，没想到翻上去了却下不来，命根子肿紫得像个茄子，险些坏死，紧急到医院挨了一刀，才将险情解除。男孩割包皮12岁的俊俊从小就怕去医院，早就该做的包皮环切手术一拖再拖......

很多人都认为番茄酱和番茄沙司一样，但其实它们还是有略微的差别的，下面小编带你一起来了解一下番茄酱和番茄沙司的区别。番茄和番茄沙司的区别区别一：1.番茄酱番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，一种富有特色的调味品，一般不直......

【别名】茄根【来源】茄科茄属植物白茄SolanummelongenaL.的根。秋季挖根，除去须根及杂质，切片晒干。【性味】甘，凉。【功能主治】清热利湿，祛风止咳，收敛止血。用于风湿性关节炎，老年慢性气管炎，水肿，久咳，久痢，白带，遗精，尿血，便......

图片来源：下厨房孕期食谱培根土豆番茄汤原料：西红柿2个、土豆2个、培根适量、色拉油适量、食盐适量、小葱1根、白糖适量。做法：步骤1：培根切小丁。步骤2：热油，先炒香培根。步骤3：土豆去皮切片，用模具印成心形，余下的边边角角切......

更多推荐：冬季IT族吃什么可抗衰老果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶......

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子不但营养好，其果实、茄蒂和茄子根都可药用，下面就来看看整理的茄子小功效吧！茄子的功......

玫瑰茄别名：红金梅、红梅果。性味：酸，凉。归经：归肾经。入药部位：为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。形态特征：本品略呈圆锥状或不规则形，长2.5～4cm，直径约2cm，花萼紫红色至紫黑色，5裂，裂片披针形，下部可见与花萼愈合的小苞片，约10裂，披......

番茄，番茄很多人都知道可以减肥，那么为什么番茄能减肥呢？番茄怎么吃才能减肥呢？下面就来了解一下。番茄身上的多种营养成份对身体有保健的作用，还可以起到瘦身的作用。茄红素可以清除自由基、抗衰老，果胶促进肠道蠕动，柠檬酸......

荜澄茄别名：澄茄、毗陵茄子、毕澄茄。性味：除去杂质，晒干。归经：归脾、胃、肾、膀胱经。入药部位：植物的干燥成熟果实。形态特征：本品呈类球形，直径4～6mm。表面棕褐色至黑褐色，有网状皱纹。基部偶有宿萼和细果梗。除去外皮可见......

番茄的详细介绍番茄，又名:西红柿，属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为狐狸的果实，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人......

茄子别名：落苏（孟诜）、昆仑瓜（《大业杂记》），草鳖甲（《养生主论》），酪酥（《五代贻子录》），矮瓜、吊菜子（《广州植物志》）。性味：味甘，性凉。归经：归胃、脾、大肠经。入药部位：为茄科茄属植物茄的果实。形态特征：果实呈不规则圆形或长圆形......

颠茄草入药部位：本品为茄科植物颠茄的干燥全草。形态特征：本品根呈圆柱形，直径5～15mm，表面浅灰棕色，具纵皱纹；老根木质，细根易折断，断面平坦，皮部狭，灰白色，木部宽广，棕黄色，形成层环纹明显。髓部白色。茎扁圆柱形，直径3～6mm，表面黄绿......

我们要弄清番茄中最大的好处是什么。许多人觉得，生番茄加热成了熟番茄，也就是番茄酱之后，维生素C会损失。这没错。不过，番茄是酸性的，在酸性条件保护下，维生素C的稳定性会增强，所以其实番茄酱的维C损失并不大。而且，蔬菜水果......

茄子中含有一种对人体有害的物质：茄碱。过多食用可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。科学研究发现，未全熟的茄子中，茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱含量高，而快拉秧时采下来的茄子中茄碱含量低。测定还发现，茄......

茄子皮的营养价值茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃茄子，有助于防治高血压、......

茄子是最常见的蔬菜，有人吃茄子会去皮，其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面。今天小编就为大家详细的介绍一下有关茄子营养食用的知识。茄子皮的营养价值茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、......