据报道，去年底借甲流概念被炒高的疯狂的大蒜，近日上演续集。在高价大蒜等因素影响下，全国蔬菜价格出现明显上涨态势。早就说过，甲流对我国的威胁，是被明显高估了，所以，从概念上，就不值得炒作大蒜。而真正导致大蒜价格明显上扬......

我们总希望吃进肚子里的是最好的食物。可是，到底什么对我们的健康最有利呢?近日，美国读者文摘网站总结了多位营养学家的研究，对同类食物家族中的近亲成员，作了比较。1.培根好还是香肠好?答：培根。一片培根的脂肪含量比香肠......

大蒜的营养价值高于人参大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作健康保护神。世界上首家大蒜研究所就在德国，它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗量在8000吨以上，近年来更是经常......

葱姜蒜是人们日常生活中必不可少的调味饮食，有些人更是喜欢在吃面条的时候生吃一些大蒜，除了下饭之外还有很好的杀菌作用。尽管如此，有三类人是不可食用大蒜的。肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜......

大蒜又名荤菜、葫，属百合科植物。常用以独头紫皮大蒜为佳。大蒜性味辛·温，有强烈刺激性气味。大蒜成分大蒜的药用有效成分为挥发性的蒜辣素。新鲜大蒜无大蒜辣素，而含一种大蒜氨酸，此酸被大蒜中存有的蒜酶分解后生......

大蒜的功效与作用：味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症......

别看大蒜很普通，其实它的作用很强大，能入药。大蒜有很不错的杀菌效果，对多种细菌有杀灭的作用，还可以预防肿瘤以及癌症，因为大蒜中含有锗和硒元素，是可以抑制肿瘤和癌细胞的生长，在国外的研究中，大蒜是最具抗癌潜力的植物。大......

蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。季......

大蒜，又名胡蒜、独蒜，是一种百合科多年生草本植物。原产于亚洲西部，我国引种已有2000多年的历史。大蒜自古以来就是民间的健身佳品。它既能调味，又能助消化和促进食欲，还是神奇的良药。近年来，大蒜的防癌作用已被广泛认识。......

大蒜的功效与作用大蒜的功效：具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。大蒜的作用：1......

大蒜功效：具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。大蒜作用：1、抗菌消炎大蒜是天然......

小蒜的功效与作用【出处】《本草经集注》【拼音名】XiǎoSuàn【别名】茆蒜（伏侯《古今注，），卵蒜（崔豹《古今注》），蒜（《别录》），夏蒜（《随息居饮食谱》）。【来源】为百合科植物小蒜的鳞茎。夏、秋采挖，去净泥沙，晒干或阴干。......

六七月正是新蒜上市的季节，趁这个时候腌点糖蒜，不仅吃起来甜、脆、嫩、爽，还能够起到去腥腻和助消化的作用。中医则认为，糖蒜具有避毒的功效，可消除人身上的红肿之处。大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖......

大蒜为百合科植物，它的鳞茎，性温、味辛，具有杀虫、解毒、消积、行滞、健胃等功效。民间用它治疗饮食积滞、泄泻、痢疾、百日咳、痛疖肿毒、虫蛇咬伤等。大蒜含挥发油约0。2％，具有辣味和特臭，内含大蒜素以及多种烯丙基、丙基......

这两年黑蒜逐渐成为了一种网红养生产品，有许多人第一次尝试黑蒜就被劝退了，因为黑蒜的味道不是每一个人都能够接受得了的。又因为黑蒜有很多功效和作用，对我们的身体健康很有好处，所以哪怕黑蒜并不是那么美味，很多人也愿意......

大蒜有消炎杀菌的作用，因为大蒜中含有硫化物，对各种病毒和真菌有抑制和杀灭的作用，是非常天然的抗菌食品。若是将大蒜在口腔中咀嚼就可以杀死口腔中的所以吸进，可见它杀菌作用是很强大的。而且经常食用大蒜的人，其血液也具......

强力杀菌大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。防治肿瘤和癌症大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实......

大葱的食疗作用一、防癌抗癌香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。推荐生活中的补肾食物：大葱和韭菜。大葱的食疗作用二、抗菌，抗病毒葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌......

大蒜可以减肥吗？很多女孩子都很怕大蒜觉得吃了一口的蒜味，其实大蒜也是可以减肥的哦，下面一起来看下。说到减肥，让很多爱美的MM很为难。通常的减肥是很痛苦的，最让人恐惧的是不能吃平时爱吃的食物。而吃减肥药又怕有副作用......

大蒜谁都不陌生，有人喜欢浓浓的蒜香味儿，有些人则不喜欢太过刺激的味道，但是抛开大蒜的味道大蒜对人体有很多的好处。经常吃大蒜的好处有哪些1.杀菌大蒜中含硫化合物-大蒜素具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真......