在《天天向上》最新一期节目中，“天天兄弟”收到了一个美食任务，每位主持人需要自己动手制作美食，送给自己心中最重要的那个人。王一博选择为妈妈做一道美食，他将挑战“柚子鸡”，其实就是大家所说的“手撕鸡”。这道菜听着很简单，其实做起来并不容易，特别是对于王一博这样的厨房小白，还是有一定难度的。不过王一博这次做的柚子鸡还蛮成功的，一起看一下王一博同款柚子鸡是怎么做的吧！
2020年3月8日，《天天向上》播出了最新一期节目，这期节目主题是“一日三餐”，节目播出时间刚好应景三八妇女节，所以大家都选择为自己的妈妈做一道美食，王一博选择做一道柚子鸡送给妈妈，他表示小的时候都是妈妈做给自己吃，这次他想做给妈妈吃。
想挑战“柚子鸡”可没有想象中那么简单，王一博整个制作过程可谓是相当艰难。首先需要准备食材：柚子、鸡胸肉、食醋、柠檬，或者是再加入一些自己喜欢吃的配菜。
第一步：把柚子剥好后放在盘子里面，再加入食醋腌制。如果喜欢吃酸的小伙伴，柚子可以腌制时间久一些，这样比较入味。第二步：把鸡肉撕成小块，放入柠檬进行腌制。第三步：把腌制好的柚子和鸡肉倒在一起搅拌，最后装盘放几片香菜叶进行点缀，一道美味的柚子鸡就做好了。
王一博看着自己做好的柚子鸡，满满的成就感，因为这道菜包含了他对妈妈的爱，现在他长大了终于有时间做饭给妈妈吃了，看得出王一博很孝顺。最后天天向上几位主持人连线的过程中，王一博介绍美食的时候，一激动说成了“我是柚子鸡”，瞬间将所有人都逗笑了！
