在TVB前晚举办的“万千星辉颁奖典礼2015”上，获得视后的胡定欣在领奖台上哭成泪人。她说的第一句话是“我没想过”，然后对着艺人区的汪明荃和田蕊妮说：“在我心中，Lisa姐（汪明荃）和阿田（田蕊妮）才是永远的最佳女主角。”劲敌当前，以为自己今年依旧是陪跑命的她得以改写命运，成为TVB首位80后视后。也许有观众觉得，胡定欣的得奖正是TVB女艺人“倾巢而出”的写照，这个奖项的含金量不能和以往同日而语。但胡定欣却用眼泪告诉大家，出道13年，她能从汪明荃、田蕊妮、杨怡、钟嘉欣手中抢过这个奖杯，靠的是一个好的心态。她从不起眼的小配角做起、演尽了所有款式的坏女人，她才一步一步坐稳了一线花旦的位置。出道11年才做女主角，但她从不着急TV是一个磨练人斗志的地方，和胡定欣同期的女艺人大都经过了漫长的打磨期，才得以登上视后的宝座，佘诗曼用了9年、胡杏儿用了12年、杨怡用了13年，所以，13年才得以一尝视后的滋味，在胡定欣身上并不特殊。某种程度上来说，她拿奖的速度比同期的女艺人们更快，因为她从2014年在与黄宗泽、徐子珊合作的《点金胜手》中才真正开始演女一号。在2014年以前，胡定欣从不起眼的小配角慢慢上位，逐渐成为了女三号、再到女二号，这些边缘的角色，她一演就是11年。心态良好的她却为自己的际遇感到高兴，她曾说过：“我也有过低潮期，工作辛苦，但回报不多。以前常常会想，为什么那些机会不属于我，现在回想，觉得是上天想等我准备好了，迟一点再给我吧。所以我说自己很好运，每年都有一个好角色、一个好剧本给我演。我亲眼看见很多人在电视台打滚了很久很久，我13年有这样的成绩，算是很有交代了。”
总演反派被观众讨厌，但她从不介意出道13年的胡定欣不仅迟迟才等来一个女主角，她在《大唐双龙传》中饰演的妖娆婠婠令观众印象深刻，此后，她的戏路仿佛被定格了，在一段时期内演来演去都是大反派、情妇等不讨好的角色。这一度让很多观众讨厌起了胡定欣，当她和TVB当家小生马国明相恋时，还遭到网友的反对，认为她配不上他。但是对于演反派带来的负面影响，胡定欣从不介意。她曾说：“入行以来，所有角色都是监制主动找我演的，以前很多角色虽然不讨好，却有得发挥，有机会磨练演技，当你还是一个新人，接到那样的角色是很兴奋的。后来，胡定欣出演了《冲上云霄2》，她饰演帮好友做代孕母亲的COCO，有情有义，瞬间收获了观众的肯定，成功洗白。其实，获得一个形象讨好的角色不难，但磨练的机会却很难得，很多小花旦不愿意演反派，而胡定欣却不介意，才成就了今天的她。
际遇总被胡杏儿碾压，但她从不对比前晚的“万千星辉颁奖典礼2015”让“胡说八道会”大放异彩，除了胡定欣拿了视后，“会员”之一的姚子羚也斩获最佳女配角。有点可惜的是，胡杏儿离巢以后，姐妹们才迎来了出头的一天。在“胡说八道会”中，胡杏儿是发展最好的一位，早早就有机会做女主角、拿视后，而胡定欣、姚子羚、黄智雯等人只有追赶的份儿。不过，胡定欣从来不会拿自己的际遇和好友比较，她曾说：“胡杏儿比我早出道几年，我入行的时候她已经是‘飞跃进步女艺人’，很多时候我都会请教她。”如今离巢的胡杏儿即将大婚，她邀请胡定欣担任伴娘，可见两人感情之深。
