亚健康是一种生理上的状态，通常表现为身体的某些不适或功能下降，但并不是具体的疾病，因此在一般情况下，亚健康的人可以适量地食用维生素B1。
维生素B1是一种重要的水溶性维生素，也称为硫胺素。它在人体内主要参与碳水化合物代谢和神经系统的正常运作，有助于提高身体的免疫力和预防神经系统疾病，例如贝尔氏麻痹症和多发性神经炎等。此外，维生素B1还可以促进食欲、改善消化功能，增强人体的代谢能力。
综上所述，亚健康的人可以食用适量的维生素B1，以促进身体的健康和预防一些相关疾病。但要注意要在医生的指导下选择适合自己的维生素B1补充剂。亚健康人群在食用维生素B1时需要注意一些问题：
1、适量食用：亚健康人群在食用维生素B1时，应该注意适量食用，避免过量。通常建议成人每天补充10-25毫克的维生素B1，具体的摄入量还要根据个人情况和医生的建议进行确定。
2、食物来源：维生素B1的主要食物来源包括糙米、全麦面包、豆类、瘦肉等。在亚健康状态下，应该注意多选择富含维生素B1的食物作为膳食来源。此外，一些维生素B1补充剂也可以帮助亚健康人群摄入足够的维生素B1。
3、营养搭配：在食用维生素B1的同时，亚健康人群还应该注意其他营养素的摄入，例如维生素B6、维生素B12、叶酸、钙等。这些营养素可以相互协同作用，提高身体的健康水平。
4、注意过敏：有些人对维生素B1过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、头痛、恶心、呕吐等。因此，在食用维生素B1之前，应该了解自己是否存在维生素B1过敏的情况。
