炎热的夏季，除了要注意防宝宝中暑，还应注意防宝宝食物中毒。因为在夏季食物很容易变质，如果宝宝不小心吃了变质的食物，就很容易引起食物中毒。
预防宝宝食物中毒，家长要做好2件事
1.挑选食物
家长在购买肉类或海鲜时尽量到大一些，食品安全比较好的市场或商场去买；
购买罐装及盒装食品时要看下保质期，看下包装是否完整；
不要给1岁以下的宝宝买蜂蜜喝。
2.准备食物
家长在准备食物之前一定要洗手，去完洗手间及给宝宝换完尿布之后要洗手；、
当家长生病时，特别是有恶心，腹痛，腹泻等胃肠道症状时；
在准备生肉和家禽时，应该彻底清洗，并用水充分浸泡；
做菜时，特别是肉类食品，要确保所有的食物都做熟；
现做现吃，尽量不吃剩的饭菜，如需要吃，吃之前一定要充分加热。
宝宝食物中毒症状
腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等腹部不适问题都是宝宝食物中毒的症状。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生恶心、呕吐的情况。吐泻严重的宝宝还能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。
除了以上症状之外，妈妈们还可以根据下面几个特征来判断宝宝是否食物中毒。
1、潜伏期短，发病急剧，短时间内可能有多数人同时发病。
2、病人在近期内都食用过同样食物，发病范围局限在食用该有毒食品的人群中。
3、当立即停止食用该种食品，发病也立即停止。
