糖尿病是一种需要严格控制日常饮食的疾病。那么对于糖尿病的患者而言如何才能有效的控制饮食呢？下面给大家介绍糖尿病患者日常的饮食原则，供大家参考。
1、少吃高油脂与高胆固醇类的食物，少吃蛋黄、鱼卵、动物内脏、海鲜等高胆固醇食物，同时要避免食用猪皮、鸡皮等高油脂的食物。
2、多吃高纤维食物。因为高纤维食物可以有效的促进机体内的糖代谢。如小麦（如煎饼）、玉米、白菜、韭菜、豆制品等。尤其是煎饼是非常适合糖尿病人的主食。
3、多吃富含硒的食物。如鱼、大蒜、芝麻、香菇、芥菜等，因为硒与胰岛素一样，也能有效的降低血糖，减少出现改善糖尿病并症状的机率。
4、多吃富含维生素C和维生素B的食物，因为这两种元素可以减轻肾病以及糖尿病视网膜的病变的机率。富含这两种元素的食物有：青菜、甘蓝、芥菜、青椒、鲜枣以及鱼、奶、白菜、豆类等。
5、减少摄取高盐食物，应避免使用高盐食物与过度加工的食品，如罐头、火腿、腊肉、梅干菜、腌菜、泡菜、蜜饯等。
6、不能吃好一切含糖量高的食物。如各种甜食：葡萄糖，红塘，白糖，果酱，糕点，蜂蜜，冰激凌，蜜饯等。
7、尽量少吃使血脂升高的食物，如牛油、猪油、羊油、奶油、黄油、肥肉。
8、糖尿病人不宜饮酒，因为酒精对肝脏不利，同时易引起血清甘油三脂的升高，另外胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以糖尿病患者最好不要饮酒。
9、另外，苦瓜、南瓜、洋葱、黄鳝等对病人多食、多饮、多尿症状有明显的改善作用，有调节血糖浓度的功能，平时多吃对身体有好处。
10、多吃含糖量低的蔬菜，如南瓜、西葫芦、茄子、冬瓜、韭菜、青椒、西红柿，尤其是西红柿含糖量非常低。
