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吃螃蟹的季节到了 一大波吃货开始蠢蠢欲动

来源:风度派    阅读: 2.81W 次
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时值秋日,正是螃蟹上市的好季节。说到螃蟹,很多人是不是已经开始流口水了。小编对螃蟹也是情有独钟啊,所以,下面小编就和大家分享一些螃蟹的小知识

螃蟹被誉为是美食中的极品,色、香、味、形俱全,就算不加以佐料,也能鲜到掉牙。

作为一名合格的吃货,吃蟹也要吃的有情调,有逼格。工具也是一套套用起来,两手咔嚓一掰开。

吃螃蟹的工具

流着金黄油脂的蟹膏一览无余,直让人猛咽口水。

吃螃蟹

说到好吃的大闸蟹,印象里最有名的就是阳澄湖大闸蟹,但雪白香嫩的蟹肉又何止这一处!

作为大吃货的小编,这就给你讲讲,全世界还有哪些好吃的螃蟹!

  泰国咖喱蟹

吃螃蟹的季节到了 一大波吃货开始蠢蠢欲动 第3张

泰国咖喱蟹

泰国咖喱蟹只有微微辣味,吃不了辣的人也完全能接受。舀一勺美味的咖喱酱汁浇在香糯的米饭上,一口咬下去相当醉人。撬开蟹壳,挖出白嫩的蟹肉,放入嘴中细细品尝,完美的口感让人十分享受。

  菲律宾蟹腿

吃螃蟹的季节到了 一大波吃货开始蠢蠢欲动 第4张

菲律宾蟹腿

菲律宾的野生螃蟹腿,总是让无数蟹迷们魂牵梦绕。这里盛产海鲜,因此大啖一顿美味、便宜又优质的美蟹盛宴并不是一件难事。这里的野生蟹腿大只且肉质鲜嫩,只需简单地烹调就能溢出原汁美味。

  新加坡辣椒蟹

吃螃蟹的季节到了 一大波吃货开始蠢蠢欲动 第5张

新加坡辣椒蟹

辣椒蟹在新加坡美食中有着不可撼动的地位,可谓是一道国菜。特质的酱汁是由番茄和辣椒制成,辣中带着微甜。配上鲜甜的蟹肉,实在让人停不下嘴。

  北海道帝王蟹

吃螃蟹的季节到了 一大波吃货开始蠢蠢欲动 第6张

北海道帝王蟹

吃帝王蟹最好的方式就是简单蒸煮,做成冷盘,蘸柠檬、酱油或醋一起吃,这样最能品到它的原汁原味。

  日本鸟取县松叶蟹

吃螃蟹的季节到了 一大波吃货开始蠢蠢欲动 第7张

日本鸟取县松叶蟹

日本本州的鸟取县盛产蟹中良品松叶蟹。这里每年都会举办盛大的螃蟹品尝活动。蟹汤鲜美清甜,蟹腿大而结实,美味让人无法忘怀。

  阿拉斯加帝王蟹

吃螃蟹的季节到了 一大波吃货开始蠢蠢欲动 第8张

阿拉斯加帝王蟹

在美国阿拉斯加的海洋深处,生存着这样一种螃蟹,它身披红色盔甲、个头奇大,堪称族群王者,并拥有一个非常霸气的名字――阿拉斯加帝王蟹。帝王蟹是世界上最大的甲壳生物,生长在寒带的海水中,体重可达15公斤,寿命可长达30年。

  法国起司焗蟹

吃螃蟹的季节到了 一大波吃货开始蠢蠢欲动 第9张

法国起司焗蟹

法国并不产蟹,英国和爱尔兰是其鲜活螃蟹的主要供应商,褐蟹和蜘蛛蟹是法国主要进口的两大蟹类,体格庞大、肉质肥美~起司焗蟹便是颇受法国人赞誉的一道美食,浓郁的奶香配合着鲜嫩爽滑的蟹肉,回味无穷。在餐后,用面包沾取盘中的汤汁,更是另一种享受。

  中国阳澄湖大闸蟹

吃螃蟹的季节到了 一大波吃货开始蠢蠢欲动 第10张

中国阳澄湖大闸蟹

得天独厚的生长环境是造就这一切的重要原因。水域碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,气候得宜,吃着天然饲料,在坚硬的湖底来回爬行,锻炼了体质,还能晒太阳、做“有氧体操”,生长于最理想的水晶宫,大闸蟹们自然成了“蟹中之王”。

秋天里最幸福的事情莫过于一家人围在一起吃螃蟹,想象那样的画面,小编就觉得温馨无比。当然,除了我们的大闸蟹,全球还有那么多好吃的螃蟹怎能错过,要不要赶快约起来呢?

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