瑞典医科大学Karolinska研究院的科学家现在发现了酒精如何引起胰岛素过度分泌并导致低血糖（血糖过低）的机制。发表在最近一期的《内分泌学》（Endocrinology）上的研究文章解释了摄入的酒精如何将血糖降低到过低的水平而损害大脑。
众所周知,糖尿病人会因饮酒导致低血糖。然而,这个现象的机制不清楚。考虑到胰腺微循环能快速调节胰岛素分泌,斯德哥尔摩南方医院糖尿病研究中心Karolinska研究院的科学家评估了摄入酒精对于胰岛血流、胰岛素分泌、血糖水平的影响。
主要研究者Åke Sjöholm说：“我们已经发现酒精对胰腺微循环产生影响是经氧化亚氮和迷走神经介导,激活胰腺血流再分配,血流从外分泌转向内分泌（产生胰岛素）部分,从而使后期胰岛素分泌增加,因此导致低血糖。”
Sjöholm教授的这个发现很重要。这个新的理论可能解释酒精导致糖尿病患者和肝衰竭患者低血糖的原因。
研究者强调该研究也可能与“糖尿病患者代谢环境紊乱相关”。酒精摄入可能使正在服用磺脲类降糖药如格列本脲的2型糖尿病患者产生持续的低血糖,因为这类药物通常具有较长的半衰期。此外,Sjöholm教授说,很多酗酒者都有营养不良和/或肝硬化,因此发生低血糖时无糖异生。
