夏季是胃病的好发季节，要保护好胃就必须掌握一些健康的养胃知识。小编提醒，喝汤养胃是个很不错的方法。那么问题来了夏季喝什么汤养胃呢？接下来为大家详细介绍养胃汤，供大家参考。
一、紫苏生姜红枣汤
材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
做法：
1、先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。
2、将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。
3、然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
功效：此汤具有暖胃散寒，助消化行气的作用。
二、排骨豆芽汤
材料：排骨1根，黄豆芽200克，姜丝、葱花、料酒、食用盐等调味品可根据个人的口味进行增减。
做法：
1、先把排骨放到水中焯一下，去掉其血水，取出沥干。
2、另取一锅，把生姜切成丝同葱加点油爆香，然后把黄豆芽也一起炒熟。
3、再把刚才沥干的排骨，加适量水一起放到锅中用大火煮开，在改小火慢慢熬煮半个小时就可。
功效：此汤油而不腻，不仅具有开胃的作用，而且还还具有强大的养生保健功效，特别是对于由于食欲不振而引起营养不良的患者具有很好的补益作用。
三、砂仁黄芪猪肚汤
材料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
做法：将猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功效：具有益气健脾、消食开胃的作用。
四、木瓜鲩鱼尾汤
材料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功效：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效，补气健脾养胃。
