1.“奶粉门”令公众对肾结石的危机意识大增，除了三聚氰胺，肾结石还与富含草酸的菠菜等食物关系不一般；
2.“菠菜煮豆腐”“小葱拌豆腐”在坊间被传为易引发肾结石的组合，这是个误会。真相是：这样的组合不利于人体吸收豆腐中的钙，但不会使结石的概率明显增高；
3.到医院明确诊断结石类型，用焯水法减少蔬菜中的草酸等，肾结石病人就可以更放心地吃蔬菜了。
中午，职工餐厅。
不知是谁说起赵本山和宋丹丹的搞笑版“暗送秋波”——暗地里送去一捆秋天的菠菜，众人听罢哈哈大笑。老林将碗里绿莹莹、嫩生生的菠菜送进嘴里，不禁赞叹：“秋天的菠菜果然名不虚传，经过霜打还真甜呢。”说笑间，老林瞥见对面的新员工小陈皱眉不语，碗里的菠菜一根未动，就问他：“小陈，你不爱吃菠菜吗？”
“据说菠菜吃多了会得肾结石。我妈有肾结石，我们家很少吃菠菜。”新人不懂得拐弯抹角，实话实说。
“没那么严重吧，吃几根菠菜就得肾结石？职工餐厅开了那么多年，年年秋天都有菠菜，从来没听说谁得了肾结石的。”老林不禁停下筷子，埋怨小陈扫兴。
“是真的，据说吃小葱拌豆腐也会得肾结石。”小陈执著于自己的观点。
“结石？哎呀，喝奶也会得肾结石哦，那些喝三鹿奶粉的孩子真可怜。”邻桌的阿义快人快语。接着，大家热烈地讨论起奶粉问题。
餐后，老林闷闷不乐。无论是小葱拌豆腐还是菠菜，都已跟随自己大半辈子，今天还是头一次听到这样的说法。他不禁惶惑了：奶粉可以暂时不吃，可这菠菜、小葱、豆腐都是心头好，如果要戒掉，餐桌上的乐趣可是少了一大半呢。另外，他一个身体健康的人尚存疑虑，那肾结石病人还可以吃什么呢？
