豆汁和豆浆的区别 豆汁为什么是酸臭味的

1、豆汁和豆浆的制作原料不同，豆汁是由绿豆制成的，而豆浆是由黄豆制成的。

2、豆汁和豆浆的制作工艺不同，豆浆是黄豆榨汁而成，而豆浆是绿豆经过一系列工艺后发酵而成。

3、豆汁和豆浆的口感不同。豆浆大多数人都喜欢喝，而很多人接受不了豆汁的味道，因为豆汁喝起来酸酸的，还有点臭臭的味道，这跟豆汁的制作工艺有关。