什么是冠心病 冠心病饮食注意事项

冠心病是一种心血管疾病，由于冠状动脉狭窄或堵塞导致心肌缺血，引起胸痛、心悸、气短等症状。饮食是冠心病治疗中非常重要的一部分，通过合理的饮食调理可以控制病情，缓解症状，预防冠心病的进展。本文将介绍冠心病患者的饮食注意事项。

低盐饮食冠心病患者应该控制盐的摄入，每天的摄入量应该不超过6克。过多的盐会增加血压，导致心血管疾病的发生和进展。患者应该避免食用高盐食物，如咸菜、腌制品、方便面等。

低脂饮食冠心病患者应该避免高脂饮食，特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。这些脂肪酸会增加血液中的胆固醇和甘油三酯，导致血管狭窄和动脉粥样硬化。患者应该选择低脂肪的食物，如鱼、禽肉、豆腐、蔬菜等，少吃动物内脏、油炸食物、奶油等高脂肪食物。

高纤维饮食纤维素可以帮助降低胆固醇和甘油三酯的水平，防止便秘和糖尿病等慢性病。冠心病患者应该食用高纤维的食物，如全麦面包、燕麦、水果、蔬菜等。

多吃富含维生素和矿物质的食物维生素和矿物质可以帮助增强心脏功能，防止心脏病的发生和进展。冠心病患者应该多吃富含维生素和矿物质的食物，如水果、蔬菜、全麦面包、豆类、鱼类等。