肝是人体的重要器官之一，肝癌病因多和平时患者生活中不注意个人饮食等有关，使得肝负荷过大，或是一些食物中的致癌物质，都可能是肝癌病因。专家提醒，生活中要注意以下可能是肝癌病因的因素。
1、长期饮酒
肝脏是酒精的主要消化器官，过多的酒精会导致肝功能下降，这是引起肝癌病因的主要因素。
2、腌制、煎炸、熏烤食物
长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可诱发肝癌，这很有可能是因为这些食物中产生的毒素进入体内，然后导致肝癌的发生。
3、污染水
长期饮用被多氯联苯、氯仿等污染过的水食用也是主要的肝癌病因。
4、食用霉变食物
这个是常见的肝癌病因，研究发现霉变食物在其霉箘中会产生一种有毒代谢产物叫黄曲霉素，而黄曲霉毒素是现今发现的最强生物致癌物。
以上就是常见的肝癌病因，因此在日常生活中一定要注意自己的饮食习惯，减少患病的可能。另外还要注意的是，生冷食物也有可能是肝癌病因之一，这主要就是这些食物中可能含有的寄生虫有关。
