鼻咽癌也是目前常见的恶性肿瘤之一，那么除了积极就医治疗外，还要护理好鼻咽癌患者，尤其是在营养上要跟的的上。中医认为鼻咽癌患者大多气阴虚损、热毒炽盛，应选用容易消化、营养丰富、色香味美的食物，少量多餐、合理膳食。多食用新鲜水果和蔬菜，如胡萝卜、白萝卜、番茄、莲藕、柑橘、柠檬、山楂等。那么鼻咽癌患者的饮食要注意哪些呢？
饮食禁忌一、多吃有治疗作用的食物
可以做饮食治疗的药物或食物有：罗汉果、百合、枇杷果、花旗参、山药、莲子、黄芪、党参、冬虫夏草、胡萝卜、荸荠、白萝卜、番茄、莲藕、雪梨、柠檬、山楂、枸杞子、无花果、苦瓜、蘑菇、丝瓜、生薏苡仁、沙参、麦门冬、生地黄、玄参、玉竹、白果、甜杏仁、川贝母、天花粉、葛根、鲜乌梅、菱角、冰糖及瘦猪肉，水鱼、乌龟等。
饮食禁忌二、增加营养摄入
晚期病人多属气血不足，毒火上炎，食欲极差，所以开胃化食，刺激食欲，增加摄入是保证治疗的根本措施。故宜选易消化、营养充足，色香味俱佳的食品，如粥、羹、汤、汁等。调配饮食又应以滋润适口、芳香化浊为好，如冰糖苡米粥、香菜清炖大鲤鱼、鲜石榴、鲜乌梅、广柑、香橼、菠萝、青梅、菱角、荸荠、白梨等。平时口含藏青果和鲜山植，有消炎杀菌、清咽生津的作用。
另外鼻咽癌患者还要注意口腔卫生，忌用肥皂。放疗期间要注意多喝水，改善食欲，多吃含蛋白质及维生素的饮食。保持自己乐观愉快的情绪，一定要忌烟酒，尽量不吃过冷、过热、过硬或过辣的食物。
症放疗后饮食“套餐” 患者经放疗后，由于热毒伤身，常见口干咽燥、舌苔光剥、脉弦细数、郁热伤津，应多食滋润、清淡、甘寒、养阴、生津之品，如茅根汁、荸荠汁、梨汁、菱角、莲藕、莲子、西瓜、冬瓜、绿豆、香菇、银耳和元鱼等食品，而忌香燥、烩炙、辛辣、饮酒等刺激物。因放射治疗肿瘤的病种忌部位不同，饮食选择也有区别。
饮食禁忌三、如头部肿瘤放疗时
应多服滋阴健脑、益智安神的食品。如核桃、花生、栗子、绿茶、咖啡、石榴、芒果、菠萝、红枣、酸枣、桑椹、黑芝麻、海带和猪脑等。面部和颈部肿瘤放疗时，应多服滋阴生津、清热降火之品。如西瓜、苹果、梨、橘子、柚子、柠檬、莲藕、菱角、绿茶、哭过、蜂蜜、白菜、茭白、但才、海蜇和鲫鱼等。
鼻咽癌患者的饮食禁忌主要介绍这么多，专家认为，癌症患者忌吃以下食物：公鸡、老鹅、猪头肉、狗肉、獐肉、鸭蛋;鲤鱼、带鱼、黄鱼、白鱼、鲥鱼、糟鱼、螃蟹;荞麦、芫荽、芥菜、香椿菜、桂皮、茄子、雪里蕻等。专家特别强调，癌症患者千万不要受民间习俗影响，去吃公鸡肉、老鹅肉、老母猪肉和老白酒等。否则，会使癌情愈发严重。
