由于肝癌是一种严重的危害患者生命的疾病，所以患者在得病之后对于自己日常生活的方方面面都要加以注意，而肝癌饮食就是其中的重点，尤其是要关注饮食禁忌，如果吃错了食物后果可能是较为严重的。基本的饮食禁忌如下。
肝癌患者有许多食物都是不能吃的，尤其是一些人们常说的发物。如公鸡、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、西洋鸭、猪头肉、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒。当然这不能一概而论，患者食用这些东西不一定会产生消极作用，不过应加以注意，尽量避免这些食用。
另外，患者还要注意饮食的清淡，避免吃得过于油腻，在饮食的数量上加以限制，患者消化系统功能差，吃什么都应适可而止，做到不曝饮曝食，不偏食，多吃新鲜蔬菜水果，应做到少量多餐，有调查显示，肝癌患者服用维生素C能适当延长寿命。说饮食要清淡，保持食物原汁原味，不仅仅是指烹调时要少放盐和油，而且还要少用生姜等作料。多吃水果蔬菜，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合，降低其致癌效应，因此，最好多吃些水果蔬菜，以减轻黄樟素的危害。
以上这些就是肝癌饮食上的一些禁忌，不要小看这些禁忌，其实对于疾病的治疗是有很大的作用的，如果注意好了可以使治疗变得顺利，而如果注意不好可能使患者出现一些突发性的症状，给治疗带来困难。
