别名：地熏、山菜、菇草、柴草。
性味：味辛、苦，性微寒。
归经：归肝、胆、肺经。
入药部位：伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。
用法：3-10g。
炮制：①柴胡：除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。
②醋柴胡：取净柴胡片，加入定量米醋拌匀，闷润至醋被吸尽，文火加热，炒干，取出，晾凉。筛去碎屑。柴胡片每100kg，用米醋20kg。
③鳖血柴胡：取净柴胡片，用鳖血及适量清水拌匀，稍闷，待汁液被吸尽后，文火炒干，取出放凉。柴胡片每100kg，用鳖血12.5kg。
功效：和解表里，疏肝解郁，升阳举陷，退热截疟。
主治：用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。
柴胡其性升散，肝风内动，肝阳上亢，气机上逆者忌用或慎用。
①《滇南本草》：“伤寒发汗用柴胡，至四日后方可用：若用在先，阳症引入阴经，当忌用。”
②《本经逢原》：“柴胡，小儿五疳羸热，诸疟寒热，咸宜用之。痘疹见点后有寒热，或胁下疼热，于透表药内用之，不使热留少阳经中，则将来无咬牙之患。”
