别名：甜糟、糟、红糟、酒醅糟、粕。
性味：甘；辛；温；无毒。
归经：入胃；肝；肾经。
入药部位：为高梁、大麦、米等酿酒后剩余的残渣。
内服：炖温。
外用：罨敷。
功效：活血止痛；温中散寒。
主治：伤折瘀滞疼痛；冻疮；风寒湿痹；蛇伤；蜂螫
①治伤折，恶血不散疼痛：酒糟二斤，糯米半斤。上二味相和，酒煮稀稠得所，取出乘温涂患处，外封裹之，日再易。（《圣济总录》糟米涂方）
②治鹤膝风：酒醅糟四两，肥皂一个（去子），芒硝一两，五味子一两，砂糖一两，姜汁半瓯。研匀，日日涂之。加入烧酒尤妙。（《纲目》）
③治手足皴裂，春夏不愈者：生姜汁、红糟、白盐、猪膏（腊月者佳）。上研烂炒热，擦入皴内，一时虽痛，少顷便皮软皴合，再用即安。（《养生必用方》）
