在日常生活中，动物肝脏是餐桌上常见的美食之一，而且也是广大吃货的最爱。动物肝脏对人体有很多的好处，平时适当吃一些还是可以的。但是动物肝脏要是经常吃的话，对人体健康就会造成不必要的危害。动物肝脏确实大补，但吃的时候也是有讲究的，凡事都要有个度，不能一顿吃很多，或者是顿顿都吃，这样都是不好的，一起看一下经常吃动物肝脏对身体都有哪些危害吧！
1、会摄入胆固醇过量
动物肝脏吃多了会导致体内胆固醇过量，因为动物肝脏本身就含有胆固醇比较高。如果一次食用过多的动物肝脏，人体健康自然也会受到一定的影响。当然动物肝脏也不是每个人都能吃的，尤其是患有高血压和冠心病的患者，平时最好少吃动物肝脏。
2、导致维生素A、D中毒
平时吃了过多的动物肝脏，不光会导致胆固醇过量，而且还会导致体内维生素A和D出现中毒的现象，因为动物肝脏中本身维生素A和D的含量就非常高，一次要是吃太多的动物肝脏，身体的排毒功能也会无法正常排出这些有毒物质，因此全部都堆积在体内。时间久了很有可能会出现中毒的现象，甚至也会损伤人体的肝脏。
3、易致痛风
相信很多人都不敢相信，常吃动物肝脏会导致痛风，其实这是真的。动物肝脏对人体健康确实很有好处，但是也不能经常吃，吃多了就会引起副作用了。动物肝脏是属于高嘌呤食物，而导致痛风的最大原因就是因为体内嘌呤代谢出现了异常，如果这些有毒物质不及时排出的话，很容易沉积在人体的关节内，从而出现通风的现象，所以说平时吃动物肝脏一定要适量。
