乙肝患者应该远离啤酒
乙肝病毒携带者能喝啤酒吗？专家强调，无论是乙肝患者还是乙肝病毒携带者都需要戒酒，这里所说的酒既包括所有常见的明显含有酒精成分的食品，如白酒、啤酒、黄酒、红酒、以及含有酒精的饮料，甚至连通过酒精等原料炮制或制作的食品也不宜食用。
因为酒里的主要成份是乙醇，它主要经肝脏代谢。健康者长期或大量饮酒，尚且难以耐受，造成肝脏损害，最终可能形成酒精性肝硬化。而对于乙肝患者来说喝酒对肝脏的损伤将更加明显。即使啤酒中酒精含量较低，但那些摄入的酒精90%以上都将涌向肝脏，都需要经肝脏代谢、解毒。
肝炎患者肝功能本来就比较差，对乙醇代谢所需要的各种酶的活性比较低，分泌量也少。此时如果再摄入酒精，肝细胞可能无法完成转化任务，酒精成分以及酒精代谢产物将对肝细胞造成直接毒性，导致肝细胞坏死或变性，进一步造成肝功能损害，使病情加重或复发。
乙肝患者要注意饮食卫生
吃是乙肝患者需注意的重要环节，贝壳类的海产品、凉拌或生吃的食物如果不注意卫生，很容易感染急性甲肝和戊肝。乙肝患者的肝脏基础本来就不好，急性加慢性肝炎一起发作更是厉害，有时连人工肝、肝移植等治疗手段也无力回天。
维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主，在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。慢性肝炎患者容易发生缺钙和骨质疏松，坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物是有必要的。
