化疗期间病人往往食欲不好,消化道反应明显,选择药膳应是一些清淡可口,又有降逆止呕作用的为主。
鲜芦根汤
鲜芦根120g,冰糖30g
鲜芦根,加水约500ml,煮20min,加入冰糖,即可
每日1至2次,或当茶饮。
清胃止呕
化疗期间恶心、口干等
鲜藕姜汁粥
鲜藕(去节)500g,生姜汁10g,粳米100g
共入1 000ml清水,以弱火煮粥,约1个小时,熟时加入姜汁即成
每日1至2次。
和中养胃
化疗期间食欲不振、恶心呕吐等
红萝卜粥
红萝卜250g洗净切片,粳米100g,姜粉、山楂粉适量
红萝卜洗净切片,加入粳米,水1 000ml。共煮粥,约1个小时,煮熟后,加姜粉、山楂粉即可
每日1至2次。
理气和胃
化疗期间,食欲不振、腹胀等
佛手粥
干佛手10g,粳米100g,冰糖和葱适量
干佛手,水煎取汁,加入粳米,水1 000ml,同煮粥。加冰糖和葱调味食用
每日1至2次
理气和胃
化疗期间,食欲不振、腹胀等