夏季是最炎热的季节，在这个季节很多人会出现食欲下降、容易疲倦、没有精神等症状，这些都是苦夏的症状，有苦夏症状的人可以吃些苦味食物。
苦夏的症状
苦夏就是指在进入夏季后由于气温升高，出现胃口下降不思饮食进食量较其他季节明显减少并伴有低热(体温在37℃--37.4℃之间波动)身体乏力疲倦精神不振，工作效率低和体重减轻的现象。
具体症状介绍
胃口下降，不思饮食，并伴有低热(37℃--37.4℃)，身体乏力，疲倦，精神不振，工作效率低，体重减轻。烦躁、乏力、头晕、胸闷，中医讲这是“暑伤气”，民间则说是“苦夏”。夏不是病，它是由于气温高、湿度大等气候因素，导致植物神经功能紊乱引起了人体体温调节中枢发生了功能障碍，产热和散热功能也就趋于紊乱，于是就引起了功能性低热。加上夏季气候炎热，大量出汗，汗液带走了很多水分和盐分，使身体的电解质失去平衡，所以就出现浑身酸懒无力等症状。反映在胃肠上，人们就会感到食欲不振、腹胀、便秘或腹泻或二者交替，继而出现全身倦怠无力、心悸、出汗、失眠、多梦等神经衰弱症状。
引起“苦夏”的原因大约有两种：
一种是体质因素，平时胃肠道消化吸收功能较虚弱，如果饮食失节，饥饱失宜，偏嗜生冷，损坏肠胃，以致抵抗力减弱，就很容易患“苦夏”。
二是气候因素，夏季天气炎热，空气中湿度较高，暑湿邪气乘虚而入，人们白天身处炎日之下，夜晚纳凉露宿，或吹风扇，开空调过量，暑因寒发，容易得病。
“苦夏”还得“苦”来治
不少人以为多吃冷饮或生冷食品，有助消除“苦夏”症状，但事实上很可能适得其反。专家提醒，天气炎热时，适量吃些凉食，能起到一定的解暑降温作用，但过多食用就容易使胃肠温度下降，并导致胃肠功能紊乱，甚至损伤脾胃，不但可能影响食欲，更可能诱发腹痛(解释，药品)、腹泻等病症。
多吃苦味食品才是对付“苦夏”的好办法。中医认为，夏时暑盛湿重，心火当令，而苦味食品既能泄暑热，又可燥湿邪，利于恢复脾胃纳运的功能。现代科学研究也证明，苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等，具有消暑退热、促进血液循环、舒张血管等功用。因此夏季多吃一些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，而且还可解暑去热，增进食欲、健脾利胃。
吃苦味食品有讲究
在夏季应该多吃一些“苦”，特别是在夏季适量食用苦瓜、苦丁茶等苦味食品，能增加食欲、促进消化、清热祛火、排除体内毒素。我国自古就有“苦能清热”、“苦能健胃”的经验，和“苦能燥湿能泄热，微寒能凉血”的说法。
苦菜含有丰富的维生素、矿物质、甘露醇、胆碱、酒石酸等多种成分，有清热、凉血、解毒等功效，对金黄色葡萄菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有较强的抑制作用。可以安心益气，强力明目。
苦瓜性寒味苦，含有生物碱、维生素C等，具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效，人们可凉拌、清炒或煲汤后食用。鲜苦瓜泡茶饮，对中暑发热有一定疗效。
苦丁茶具有清热解毒、杀菌消炎、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉等功效，对治疗咽喉炎、口腔炎、变形性骨炎(解释，药品)、肥胖症、急性肠胃炎等有一定疗效。
专家表示，苦味食品并不单指味道发苦的食品，除了苦瓜、苦笋、苦菜、苜蓿等人所共知的苦味食品外，莴笋、芹菜、苔菜、丝瓜、葫芦和瓠子等，也属于苦味食品。另外也可多喝绿豆汤、菊花茶，莲子粥、荷叶粥、皮蛋粥，以清热降火。
上面为大家介绍了苦夏的症状及苦夏可以吃的苦味食物，想要摆脱苦夏，除了吃些苦味食物，大家还要注意其实方面的调理，比如多吃现象果蔬，增强体质，保证睡眠。
