青头菌的热量以及减肥功效
别名：变绿红菇、青冈菌、绿菇
热量：24大卡（100克可食部分）
分类：蔬果和菌藻
评价：菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维等成份，入口细嫩，香味悠长，能量低，推荐在减肥期间食用
营养信息
营养素含量（每100克）
热量（大卡）24.10
碳水化合物（克）3.10
脂肪（克）0.10
蛋白质（克）2.70
纤维素（克）一
维生素A（微克）一
青头菌的营养成分（营养素含量/每100克）
青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分
青头菌的功效
气味甘甜，微酸，无毒;主治眼目不明，能泻肝经之火，散热舒气，妇人气郁，服之最良。对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。
青头菌的营养价值
青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、
尼克酸等营养成分
