薏米可以减肥吗 薏米的热量
别名：薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米、薏仁米、沟子米、苡仁、薏仁
热量：357大卡（100克）
分类：五谷类
评价：膳食纤维及钾含量也较高，有一定消水肿作用，此外其含较丰富的镁，推荐减肥期间作为粗粮搭配细粮食用。
营养信息
营养素含量（每100克）
热量（大卡）357.00
碳水化合物（克）71.10
脂肪（克）3.30
蛋白质（克）12.80
纤维素（克）2.00
维生素A（微克）一
度量单位
度量单位热量（可食部分热量）
1勺薏米（20.0克）71大卡
标准（100克）357大卡
薏米的营养价值
1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用；
6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
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