草莓可以减肥吗 草莓的热量
别名：大草莓、士多啤梨、红莓、地莓
热量：30 大卡(100克可食部分)
分类：水果类
评价：虽然热量、纤维、碳水化合物等大部分和减肥相关的营养数值都较低，但是含有维生素C较多，比橙高40%左右，适宜减肥期间食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)30.00
碳水化合物(克)7.10
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)1.00
纤维素(克)1.10
维生素A(微克)5.00
度量单位
度量单位热量(可食部分热量)
1颗(小)草莓(14.0克，可食部分14.0克)4大卡
5颗(小)草莓(70.0克，可食部分68.0克)20大卡
1颗(大)草莓(20.0克，可食部分19.0克)6大卡
标准(100克)30大卡
草莓的功效
去火、解暑、清热;促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘;预防痔疮、肠癌。
草莓的营养价值
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;
2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;
4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;
5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
草莓的使用效果
草莓味甘、酸，性凉，无毒；
具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
如何挑选草莓
看形状：太大的和过于水灵的草莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。正常生长的草莓外观呈心形。
看颜色：挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的”芝麻粒“也是红色的，那有可能是染色的。购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面，如果手上或纸上粘了大量的红色，那就要小心了。再者，喷施了色素的草莓用水冲洗时水会变成浅红色。
看表面：蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。
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