想要健康减肥瘦身，必须控制饮食！我常听人说：“减肥，很容易，少吃点儿就行了。”很显然，这“少吃点儿”就是控制饮食。但是如果以为，控制饮食就是少吃点儿这么容易，甚至为了减肥过度节食，饿的发晕，伤害身体，实在是大错特错，得不偿失。
食物是人体最重要的能量来源，是生命活动必不可少的需要，现在人的生活条件好了，胖子多了，这是不争的事实，但实际上有的人怎么吃都不胖，有人喝凉水都长肉。可见，吃的多少，食物热量高低，也许不是肥胖的真正原因。
胖是因为吃的不净，吃的不对，影响吸收代谢，有损身心，内则心境恶劣，力疲神乏，百病丛生，外则容颜早衰，体形臃肿肥胖或瘦弱不堪。
胖只是一种表象，内在的真实原因，是体内垃圾堆积，气血循环不畅，阳气不足，是身体虚弱的外在表现。
饮食内在的道理很深，这里不深入讨论，只根据个人经验体会，简单谈一谈，如何科学控制饮食才能有利于健康减肥。
首先必须明确，控制饮食不仅仅是控制食欲，少吃东西。控制饮食，须从饮食内容，饮食方式两个方面考虑。
控制饮食内容，主要包括以下几点。
1.一定要多吃主食，多吃五谷杂粮，不要太偏食，水果蔬菜不能做主食，只能做辅助，各种肉类营养丰富，能量高，是对人体的补益。
2.饮水要适量，不要轻信所谓的大量喝水的减肥观点和方法。不要把饮料当水喝。
3.吃东西口味要清淡，不要太咸、太甜、太油腻，少吃垃圾食品。
4.吃东西要冷暖适度，不要过嗜寒凉，尽量以性平、偏暖食物为主。
5.饮食要以应季，本地为主，一方水土养一方人的道理是不会错的。
6根据中医和易经的原理，可以针对自身状况，选择特定的食物，适量多吃，以调整身体内在机能。
控制饮食方式，主要有以下几点。
1.吃饭定时定量，少吃零食，永远不要吃撑，七八分饱最利健康。
2.不要暴饮暴食，细嚼慢咽最利用人体充分消化吸收。
3.早饭非常重要，长期不吃早餐，对身体有伤害，晚饭不要太晚，否则身体难以消化。
最后需要说明的是，道理和方法不复杂，关键要实行，否则就如入宝山空手而回，一无所获。实行健康减肥是要坚持的，有人开始不习惯，没关系，先心中有数，慢慢逐渐习惯成自然，自会体会其中的妙处和乐趣。
